Cakeshop Украина - интернет магазин для кондитера Всё для кондитера Связаться с менеджером
Завітайте в наші магазини
Луцк:
пр. Грушевского 30
ул. Ковельская 29
Мой кабинет
Регистрация
Уже есть аккаунт?
Восстановление пароля
Связаться с менеджером
Відправлення замовлень відбувається протягом 1-3 днів

Глицерин пищевой, 100г

Артикул: 002919
Нет в наличии
(0)
77 грн
Характеристика товара

Вес: 100г

Упаковка: пластиковая бутылка

Производитель: CRIAMO, ООО "Эстер МТ"

Группа: Кондитерское сырье

Категория: Загустители, разрыхлители и стабилизаторы

Подкатегория: Кондитерское сырье

Доставка
Доставка по Украине осуществляется службой доставки Нова пошта, Укрпошта та Justin (* условия доставки).
Оплата
Оплатить покупку можно любым удобным способом: наличными, карточкой, онлайн.
Описание товара

Глицерин представляет собой вязкую бесцветную жидкость с нейтральным вкусом и запахом, которая без труда растворяется в воде. Это природный компонент, который изготавливается путём омыления жиров. Пищевой глицерин широко используется в кондитерских изделиях, конфетах и сладких напитках. Он замедляет процесс очерствения выпечки и сохраняет мягкой структуру конечного продукта. Глицерин необходим для удерживания влаги, а также придания эластичности, что с успехом используется кондитерами для приготовления мастики и гибкого айсинга.

Самодельные кружева: 20г крахмала, 20г фруктозы, 1 чайная ложка пектина, ¼ чайной ложки белого красителя, 50мл воды комнатной температуры смешать и оставить набухать 30 минут. Затем добавить 1 чайную ложку инвертного сиропа, 1 чайную ложку глицерина, 1-2 капельки полисорбата 80, всё хорошо перемешать, нанести на коврик и высушить. Можно сушить в духовке при температуре 80-100°С 8-10 минут.

Также покупают

Часто задаваемые вопросы

Сколько стоит Глицерин пищевой, 100г?

Цена на Глицерин пищевой, 100г равна 77 грн.

Как доставить заказ?

Доставка по Украине возможна транспортными компаниями Нова пошта, Укрпошта та Justin. Сроки варьируются от 1 до 5 дней (в зависимости от выбранной службы). Доставка за границу осуществляется Укрпоштою (от 7 до 14 дней).

Как оплатить заказ?

Оплатить покупку можно: наличными, карточкой или онлайн. Возможен наложенный платеж или предоплата. При заказе на сумму больше 1000 грн и 100% предоплате доставка БЕСПЛАТНАЯ.

Хочешь сделать идеальное кондитерское изделие? Тогда выбери все для кондитера в нашем интренет-магазине «CakeShop». Приятных Вам покупок!