Загуститель СМС (карбоксиметилцеллюлоза), 100г
Артикул: 000750
В наличии
(0)
Цена: 65 грн
Опт:
от 10 шт.
60 грн
* Бесплатная доставка
Характеристика товара
Вес: 100г
Расфасовка: зип-пакет
Производитель: Украина
Группа: Кондитерское сырье
Категория: Загустители, разрыхлители и стабилизаторы
Подкатегория: Кондитерское сырье
Доставка
Доставка по Украине осуществляется службой доставки Нова пошта, Укрпошта та Justin (* условия доставки).
Оплата
Оплатить покупку можно любым удобным способом: наличными, карточкой, онлайн.
Описание товара
Загуститель CMC (Carboxy Methyl Cellulose) – это порошок белого цвета, синтетическая замена трагакантовой камеди. СМС используется как загуститель для изготовления всех видов кондитерских мастик и сахарных паст для обтяжки тортов, моделирования фигурок и лепки цветов. СМС также нашёл применение в качестве пищевого клея для крепления частей готовых изделий из мастики. К тому же СМС обладает отбеливающим эффектом, благодаря чему в процессе его добавления готовые изделия обретают белоснежный цвет.
СМС (карбоксиметилцеллюлоза) – это вещество нетоксичное, совершенно безвредное для здоровья человека, не имеет ни запаха, ни вкуса, хорошо растворяется в воде. Это обычная пищевая добавка.
Для моделирования фигурок используется 1 чайная ложка СМС на 400-500г мастики; для лепки цветов – 1 чайная ложка СМС на 200-250г мастики; для изготовления кондитерского клея смешивается 1 часть СМС и 25-30 частей воды. Если Вы готовите мастику самостоятельно, то СМС сначала тщательно смешивается с сахарной пудрой, а затем добавляется в остальные продукты по рецептуре.
Также покупают
Часто задаваемые вопросы
Цена на Загуститель СМС (карбоксиметилцеллюлоза), 100г равна 65 грн.
Доставка по Украине возможна транспортными компаниями Нова пошта, Укрпошта та Justin. Сроки варьируются от 1 до 5 дней (в зависимости от выбранной службы). Доставка за границу осуществляется Укрпоштою (от 7 до 14 дней).
Оплатить покупку можно: наличными, карточкой или онлайн. Возможен наложенный платеж или предоплата. При заказе на сумму больше 1000 грн и 100% предоплате доставка БЕСПЛАТНАЯ.
Хочешь сделать идеальное кондитерское изделие? Тогда выбери все для кондитера в нашем интренет-магазине «CakeShop». Приятных Вам покупок!
- Сахарные фигурки
- Вафельная и сахарная печать
- Кондитерськая мастика, марципан, маршмеллоу
- Кондитерський шоколад, глазурь, какао-продукты
- Металлические формы для выпечки
- Вырубки и трафареты для пряников
- Инструменты для мастики
- Молды для шоколада
- Сырьё, ингредиенты для кондитерских изделий
- Посыпки кондитерские, глиттеры
- Кандурин
- Пищевые красители
- Упаковка для кондитерских изделий
- Коробки для десертов
- Стойки и подставки для тортов
- Коробки для кексов, капкейков
Товары в корзине
Список городов доставки
Киев, Львов, Днепр, Винница, Ивано-Франковск, Запорожье, Житомир, Луцк, Кропивницкий, Николаев, Одесса, Полтава, Ровно, Черновцы, Чернигов, Черкассы, Херсон, Харьков, Тернополь, Сумы, Мукачево, Ковель, Ужгород, Хмельницкий и другие города Украины
Купить в 1 клик
Чтобы оформить заказ заполните форму. В течение нескольких часов с вами свяжется менеджер и уточнит детали заказа.