Зеркальная глазурь Гляссаж черный шоколад, 500г
Вес: 500г
Цвет: черный
Консистенция: гель
Условия хранения: хранить в свежем и сухом месте вдали от источников тепла и солнечных лучей
Производитель: Dulcistar, Италия
В нашем интернет-магазине вы можете получить скидку постоянного покупателя в размере 5% , при условии, когда сумма Ваших предварительных заказов составит 8000 грн. Историю своих заказов Вы можете просмотреть в личном кабинете.
Также действует система разовых скидок по заказу:
- от 2000 грн - 3%,
- от 5000 грн - 5%,
- от 10000 грн - 7%
*Разовая скидка не добавляется к скидке постоянного клиента.
*Скидка не распространяется на акционные и оптовые цены.
Зеркальная глазурь – современное эффектное покрытие тортов и пирожных. Чаще используется в муссовых десертах, но иногда ею покрывают и традиционные торты.
Глясаж хорошо держится на поверхностях любой консистенции и формы, его можно как замораживать, так и неоднократно подогревать, он не впитывается в крем или тесто, а также при разрезании покрытых изделий не "тянется" за ножом.
Особенности работы с гелевым покрытием:
- перед использованием гель нужно подогреть в микроволновке или на водяной бане до температуры около 45°С;
- в процессе разогрева нужно очень аккуратно перемешивать гелевое покрытие, чтобы не допустить проникновения воздуха в гель;
- перед заливкой установить кондитерское изделие на кондитерскую решетку и заливать сверху так, чтобы гель свободно стекал по краям. При этом "лишний" гель можно использовать повторно для украшения других кондитерских изделий.
- сладости покрытые Coverglass сохраняют свои сияющие свойства также при их замораживании при температуре -20С
Отзывы пользователей
-
Діна
Дуже зручно для випічки й десертів! Фрукти зберегли натуральний смак
-
Діана
Зручна вирубка
-
Олена
Цукрова фігурка дуже детальна й ніжна! Використала для прикраси торта на хрестини — справжня прикраса свята. Легка у використанні та дуже міцна
-
Тетяна
Неймовірно смачний шоколад! Ідеально підходить для глазурі ганашу. Дуже задоволена якістю
Часто задаваемые вопросы
Цена на Зеркальная глазурь Гляссаж черный шоколад, 500г равна 200 грн.
Доставка по Украине возможна транспортными компаниями Нова пошта и Укрпошта. Сроки варьируются от 1 до 5 дней (в зависимости от выбранной службы). Доставка за границу осуществляется Укрпоштою (от 7 до 14 дней).
Оплатить покупку можно: наличными, карточкой или онлайн. Возможен наложенный платеж или предоплата. При заказе на сумму больше 2000 грн и 100% предоплате доставка БЕСПЛАТНАЯ.
Хочешь сделать идеальное кондитерское изделие? Тогда выбери все для кондитера в нашем интренет-магазине «CakeShop». Приятных Вам покупок!
- Сахарные фигурки
- Вафельная и сахарная печать
- Кондитерськая мастика, марципан, маршмеллоу
- Кондитерський шоколад, глазурь, какао-продукты
- Металлические формы для выпечки
- Вырубки и трафареты для пряников
- Инструменты для мастики
- Молды для шоколада
- Сырьё, ингредиенты для кондитерских изделий
- Посыпки кондитерские, глиттеры
- Кандурин
- Пищевые красители
- Упаковка для кондитерских изделий
- Коробки для десертов
- Стойки и подставки для тортов
- Коробки для кексов, капкейков
Киев, Львов, Днепр, Винница, Ивано-Франковск, Запорожье, Житомир, Луцк, Кропивницкий, Николаев, Одесса, Полтава, Ровно, Черновцы, Чернигов, Черкассы, Херсон, Харьков, Тернополь, Сумы, Мукачево, Ковель, Ужгород, Хмельницкий и другие города Украины