Желатин листовой 120 блюм Ewald Titan, 50г
Сила желатина: 120 блюм
Вес одной пластины: 5г
Расфасовка: зип-пакет
В упаковке: 10 листов
Калорийность на 100г: 62 кКал
Производитель: EWALD-GELATINE GMBH, Германия
Группа: Кондитерское сырье
Категория: Агар, пектин, желатин
Подкатегория: Кондитерское сырье
Желатин — это стабилизатор, используемый для приготовления кондитерских изделий таких как желе, конфи, муссов, суфле, маршмеллоу, мороженого и т.д
Листовой желатин более удобен в использовании, так как не рассыпается и не требует взвешивания. В отличие от порошкового, его можно замачивать в любом количестве холодной воды. При этом листовой желатин очень быстро набухает, (в течение 2-3 минут) и растворяется (1-5 сек).
Листовой желатин позволяет получать прозрачные желе, сохраняет естественный цвет и запах продукта.
Часто задаваемые вопросы
Цена на Желатин листовой 120 блюм Ewald Titan, 50г равна 55 грн.
Доставка по Украине возможна транспортными компаниями Нова пошта, Укрпошта та Justin. Сроки варьируются от 1 до 5 дней (в зависимости от выбранной службы). Доставка за границу осуществляется Укрпоштою (от 7 до 14 дней).
Оплатить покупку можно: наличными, карточкой или онлайн. Возможен наложенный платеж или предоплата. При заказе на сумму больше 1000 грн и 100% предоплате доставка БЕСПЛАТНАЯ.
Хочешь сделать идеальное кондитерское изделие? Тогда выбери все для кондитера в нашем интренет-магазине «CakeShop». Приятных Вам покупок!
- Сахарные фигурки
- Вафельная и сахарная печать
- Кондитерськая мастика, марципан, маршмеллоу
- Кондитерський шоколад, глазурь, какао-продукты
- Металлические формы для выпечки
- Вырубки и трафареты для пряников
- Инструменты для мастики
- Молды для шоколада
- Сырьё, ингредиенты для кондитерских изделий
- Посыпки кондитерские, глиттеры
- Кандурин
- Пищевые красители
- Упаковка для кондитерских изделий
- Коробки для десертов
- Стойки и подставки для тортов
- Коробки для кексов, капкейков
Киев, Львов, Днепр, Винница, Ивано-Франковск, Запорожье, Житомир, Луцк, Кропивницкий, Николаев, Одесса, Полтава, Ровно, Черновцы, Чернигов, Черкассы, Херсон, Харьков, Тернополь, Сумы, Мукачево, Ковель, Ужгород, Хмельницкий и другие города Украины