Изомальт IRCA, 100г
Цвет: белый
Вес: 100г
Упаковка: зип-пакет
Срок годности: 18 месяцев
Хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15°C до 20°C
Производитель: IRCA, Италия
Группа: Кондитерское сырье
Категория: Глюкоза, декстроза, тримолин, изомальт
Подкатегория: Кондитерское сырье
Изомальт – это белое вещество с кристаллической структурой, без запаха, имеет ровный сладкий вкус, низкую влагоемкость, легко растворяется в воде. Это продукт растительного происхождения, который получают из сахарозы, выделяемой из крахмала, сахарной свеклы, тростника, меда.
Благодаря способности придавать продуктам объем, умеренно сладкий вкус, необходимую структуру, изомальт используется кондитерами для изготовления карамельного декора: цветов, листьев, ленточек, паутинок, завитков и т.д.
Рекомендации по применению:
- нужное количество изомальта поместить в посуду и нагреть в микроволновой печи или на водяной бане до прозрачности;
- окрасить жидким красителем или кандурином;
- тщательно перемешать ложкой для получения однородного цвета;
- приступить к изготовлению карамельного декора.
Часто задаваемые вопросы
Цена на Изомальт IRCA, 100г равна 72 грн.
Доставка по Украине возможна транспортными компаниями Нова пошта и Укрпошта. Сроки варьируются от 1 до 5 дней (в зависимости от выбранной службы). Доставка за границу осуществляется Укрпоштою (от 7 до 14 дней).
Оплатить покупку можно: наличными, карточкой или онлайн. Возможен наложенный платеж или предоплата. При заказе на сумму больше 2000 грн и 100% предоплате доставка БЕСПЛАТНАЯ.
Хочешь сделать идеальное кондитерское изделие? Тогда выбери все для кондитера в нашем интренет-магазине «CakeShop». Приятных Вам покупок!
- Сахарные фигурки
- Вафельная и сахарная печать
- Кондитерськая мастика, марципан, маршмеллоу
- Кондитерський шоколад, глазурь, какао-продукты
- Металлические формы для выпечки
- Вырубки и трафареты для пряников
- Инструменты для мастики
- Молды для шоколада
- Сырьё, ингредиенты для кондитерских изделий
- Посыпки кондитерские, глиттеры
- Кандурин
- Пищевые красители
- Упаковка для кондитерских изделий
- Коробки для десертов
- Стойки и подставки для тортов
- Коробки для кексов, капкейков
Киев, Львов, Днепр, Винница, Ивано-Франковск, Запорожье, Житомир, Луцк, Кропивницкий, Николаев, Одесса, Полтава, Ровно, Черновцы, Чернигов, Черкассы, Херсон, Харьков, Тернополь, Сумы, Мукачево, Ковель, Ужгород, Хмельницкий и другие города Украины