Разрыхлитель BAKING POWDER Франция Louis Francois, 1 кг
ПОРОШОК ДЛЯ ВЫПЕЧКИ (РАЗРЫХЛИТЕЛЬ)
Состав: динатрия дифосфат (E450i), бикарбонат натрия (E500 ii), пшеничная мука
Вес: 1 кг
Упаковка: оригинальная пластиковая 1 кг (вес нетто)
Производитель: Франция Louis Francois
Условия хранения: подальше от влаги и тепла в закрытой упаковке.
Срок годности - минимум 2 года в вышеописанных условиях
Группа: Кондитерское сырье
Категория: Загустители, разрыхлители и стабилизаторы
Подкатегория: Кондитерское сырье
В нашем интернет-магазине вы можете получить скидку постоянного покупателя в размере 5% , при условии, когда сумма Ваших предварительных заказов составит 8000 грн. Историю своих заказов Вы можете просмотреть в личном кабинете.
Также действует система разовых скидок по заказу:
- от 2000 грн - 3%,
- от 5000 грн - 5%,
- от 10000 грн - 7%
*Разовая скидка не добавляется к скидке постоянного клиента.
*Скидка не распространяется на акционные и оптовые цены.
Функциональность:
Вызывает поднятие теста, превратившись в углекислый газ через сочетание тепла и влажности.
От щелочных остатков нет и следа, поскольку кислотный агент полностью нейтрализует основной агент и избегает таким образом омыление.
- Максимальный и регулярный результат
- Не окрашивает тесто
- Придаёт бисквиту хороший вкус и делает его более приемлемым для пищеварения,
- Сильный и экономный.
Использование:
Пропорции:
Небольшие коржи и масляное печенье - 15 г / кг муки
Кремовые булочки - 20 г / кг муки
Торты, печенье, мадлен - 25 г / кг муки
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Микробные характеристики:
Общее количество 1000 / г макс.
Дрожжи 100 / г макс.
Плесень 100 / г макс.
Колиформы 100 / г макс.
Колиформы (термотолерантные вещества) 10 / г макс.
Сальмонелла - нет в 25 г.
Физические и химические свойства
pH - 7 to 7,5
влага - 5% макс.
Отзывы пользователей
-
Ліна
Мастика пластична і добре тримає форму. Рекомендую до використання!
-
Тетяна
Неймовірно смачний шоколад! Ідеально підходить для глазурі ганашу. Дуже задоволена якістю
-
Даша
Дуже ароматний і хрусткий кранч! Використовую для декору десертів – додає оригінального смаку
-
Іра
Це найкращий чорний шоколад для випічки
Часто задаваемые вопросы
Цена на Разрыхлитель BAKING POWDER Франция Louis Francois, 1 кг равна 350 грн.
Доставка по Украине возможна транспортными компаниями Нова пошта и Укрпошта. Сроки варьируются от 1 до 5 дней (в зависимости от выбранной службы). Доставка за границу осуществляется Укрпоштою (от 7 до 14 дней).
Оплатить покупку можно: наличными, карточкой или онлайн. Возможен наложенный платеж или предоплата. При заказе на сумму больше 2000 грн и 100% предоплате доставка БЕСПЛАТНАЯ.
Хочешь сделать идеальное кондитерское изделие? Тогда выбери все для кондитера в нашем интренет-магазине «CakeShop». Приятных Вам покупок!
- Сахарные фигурки
- Вафельная и сахарная печать
- Кондитерськая мастика, марципан, маршмеллоу
- Кондитерський шоколад, глазурь, какао-продукты
- Металлические формы для выпечки
- Вырубки и трафареты для пряников
- Инструменты для мастики
- Молды для шоколада
- Сырьё, ингредиенты для кондитерских изделий
- Посыпки кондитерские, глиттеры
- Кандурин
- Пищевые красители
- Упаковка для кондитерских изделий
- Коробки для десертов
- Стойки и подставки для тортов
- Коробки для кексов, капкейков
Киев, Львов, Днепр, Винница, Ивано-Франковск, Запорожье, Житомир, Луцк, Кропивницкий, Николаев, Одесса, Полтава, Ровно, Черновцы, Чернигов, Черкассы, Херсон, Харьков, Тернополь, Сумы, Мукачево, Ковель, Ужгород, Хмельницкий и другие города Украины