Желфикс Желинка 3:1, ТМ Украса

«Желинка» – натуральная желирующая смесь на основе пектина – продукта, полученного из яблок и цитрусовых плодов. Пектин входит в состав клеточной ткани практически всех плодов и ягод. Благодаря желирующим свойствам пектина с «Желинкой» значительно уменьшается время приготовления, сохраняются вкус, цвет и аромат свежих ягод и фруктов. Используя «Желинку» для домашнего приготовления варенья, главным компонентом которой является пектин – значительно увеличивается содержание природного пектина в приготовленном продукте. Благодаря уникальным желирующим свойствам пектина, «Желинка» значительно сокращает время приготовления варенья, вместо 2-3 часов до 5 минут, что экономит время приготовления, также уменьшает затраты на испарение варенья, используется меньше сахара, также предотвращает разрушение витаминов, сохраняет натуральный вкус, цвет и аромат фрукта. «Желинка» 3:1 специально разработана для приготовления низкокалорийного варенья и желе, с приятной кислинкой которого обычно невозможно достичь в домашних условиях традиционным способом приготовления. Для приготовления повидла, мармелада и слабожалящих плодов (вишня, малина, клубника) необходимо добавлять еще 0,5-1 пакет «Желинки».