Пищевой консервант FRESH CAKE Louis Francois, 1кг
Вес: 1кг
Упаковка: оригинальная пластиковая
Состав: декстроза, лактоза, глюкозный сироп
Срок годности: 2 года
Условия хранения: подальше от влаги и тепла в закрытой упаковке
Производитель: Louis Francois,Франция
Группа: Кондитерское сырье
Категория: Загустители, разрыхлители и стабилизаторы
Подкатегория: Кондитерское сырье
Общая характеристика:
физические аспекты – белый порошок, не гигроскопичен;
органолептические аспекты – сладкий запах и аромат.
Описание:
улучшает пластичность готового продукта, не поглощает влагу из окружающей среды. Продукт действует как:
- стабилизатор мягкости;
- уменьшает скорость развития плесени;
- улучшает текстуры плавления;
- закрепляет аромат.
Использование:
- 7% FRESH CAKE от массы муки и 3% GALLIASORB;
- от 5 до 10% от массы муки для мадлена, бисквитного пирога;
- 250г на 1кг сахара для кексов и фруктовых лепешек.
GALLIASORB усиливает свойства FRESH CAKE GALLIA и это приносит эффективное решение проблемам мягкости и сохранения готового продукта.
Часто задаваемые вопросы
Цена на Пищевой консервант FRESH CAKE Louis Francois, 1кг равна 300 грн.
Доставка по Украине возможна транспортными компаниями Нова пошта и Укрпошта. Сроки варьируются от 1 до 5 дней (в зависимости от выбранной службы). Доставка за границу осуществляется Укрпоштою (от 7 до 14 дней).
Оплатить покупку можно: наличными, карточкой или онлайн. Возможен наложенный платеж или предоплата. При заказе на сумму больше 2000 грн и 100% предоплате доставка БЕСПЛАТНАЯ.
Хочешь сделать идеальное кондитерское изделие? Тогда выбери все для кондитера в нашем интренет-магазине «CakeShop». Приятных Вам покупок!
- Сахарные фигурки
- Вафельная и сахарная печать
- Кондитерськая мастика, марципан, маршмеллоу
- Кондитерський шоколад, глазурь, какао-продукты
- Металлические формы для выпечки
- Вырубки и трафареты для пряников
- Инструменты для мастики
- Молды для шоколада
- Сырьё, ингредиенты для кондитерских изделий
- Посыпки кондитерские, глиттеры
- Кандурин
- Пищевые красители
- Упаковка для кондитерских изделий
- Коробки для десертов
- Стойки и подставки для тортов
- Коробки для кексов, капкейков
Киев, Львов, Днепр, Винница, Ивано-Франковск, Запорожье, Житомир, Луцк, Кропивницкий, Николаев, Одесса, Полтава, Ровно, Черновцы, Чернигов, Черкассы, Херсон, Харьков, Тернополь, Сумы, Мукачево, Ковель, Ужгород, Хмельницкий и другие города Украины