Мука из мягких сортов пшеницы тип 00 Panettone, 5кг
Вес: 5кг
Максимальная влажность - 15,50%
Сила (W) - 390 - 420
Эластичность (PL) - 0,50-0,55
Белок - 15,8
Пищевая ценность (на 100 г): 1464 Дж - 345 Kcal
жиры 1.6 из которых насыщенных жирных кислот 0.44
углеводы 68.0 из которых сахар 1.55
белки 15.8, соль 0.0, волокна 1.8
Условия хранения - Хранить в сухом прохладном месте
Срок хранения – 9 мес.
Производитель - Spa Società di Macinazione "Molino di Pordenone"
Страна - Италия
Регион - Pordenone (PN)
Группа: Кондитерское сырье
Категория: Мука из круп и злаков
Подкатегория: Мука, орехи, сухофрукты
Пшеничная мука типа 00, полученное после измельчения и просеивания мягких сортов пшеницы от посторонних веществ и примесей.
Мука"Panettone" Linea Pasticceria - это высококачественная кондитерская мука. Непревзойденная, если речь идет о выпечке традиционных итальянских Панеттоне, Пандоро и Коломба.
Её также можно использовать для усиления более слабой муки. Для использования в кондитерских высокого уровня.
Отзывы пользователей
-
Люба
Величезний вибір форм
-
Ксенія
Ідеальне для мусів і джемів. Пюре якісне
-
Олеся
Швидко
-
Лілія
Користувалася для створення мастичних квітів – результат вражаючий! Легко мити
Часто задаваемые вопросы
Цена на Мука из мягких сортов пшеницы тип 00 Panettone, 5кг равна 365 грн.
Доставка по Украине возможна транспортными компаниями Нова пошта и Укрпошта. Сроки варьируются от 1 до 5 дней (в зависимости от выбранной службы). Доставка за границу осуществляется Укрпоштою (от 7 до 14 дней).
Оплатить покупку можно: наличными, карточкой или онлайн. Возможен наложенный платеж или предоплата. При заказе на сумму больше 2000 грн и 100% предоплате доставка БЕСПЛАТНАЯ.
Хочешь сделать идеальное кондитерское изделие? Тогда выбери все для кондитера в нашем интренет-магазине «CakeShop». Приятных Вам покупок!
- Сахарные фигурки
- Вафельная и сахарная печать
- Кондитерськая мастика, марципан, маршмеллоу
- Кондитерський шоколад, глазурь, какао-продукты
- Металлические формы для выпечки
- Вырубки и трафареты для пряников
- Инструменты для мастики
- Молды для шоколада
- Сырьё, ингредиенты для кондитерских изделий
- Посыпки кондитерские, глиттеры
- Кандурин
- Пищевые красители
- Упаковка для кондитерских изделий
- Коробки для десертов
- Стойки и подставки для тортов
- Коробки для кексов, капкейков
Киев, Львов, Днепр, Винница, Ивано-Франковск, Запорожье, Житомир, Луцк, Кропивницкий, Николаев, Одесса, Полтава, Ровно, Черновцы, Чернигов, Черкассы, Херсон, Харьков, Тернополь, Сумы, Мукачево, Ковель, Ужгород, Хмельницкий и другие города Украины