Клейковина пшеничная, 100 г.

Name: Клейковина пшеничная, 100 г.
Brand: Cakeshop
Price: 20 UAH
Availability: InStock

Артикул: 011245

В наличии

(4)

20 грн

по ЛУЦКУ → при заказе от 1000 грн по УКРАИНЕ → при заказе на сумму более 2000 грн * для посылок фактическим или объемным весом до 2-х кг!

Характеристика товара

Клейковина пшеничная, 100 г.

Вес: 100 г.

Срок годности: 12 месяцев

Производитель: Италия

Группа: Кондитерское сырье

Категория: Мука из круп и злаков

Подкатегория: Мука, орехи, сухофрукты

Описание товара

Клейковина- это чистый натуральный продукт без всяких добавок, красители и улучшителей. Она повышает пищевую ценность муки, улучшает качество теста (оно меньше разжижается, лучше подходит) и качество хлеба.

Клейковину добавляют в тех случаях, когда мука содержит мало белка (глютена). Если вы печете дома хлеб с использованием ржаной, гречневой или любой другой не пшеничной муки или добавляете в тесто отруби, хлопья, зерновые смеси, то тесто получается «тяжелым» для дрожжей. В этом случае добавление клейковины поможет сделать тесто более эластичным и оно легче поднимется. Внесение клейковины в тесто повышает пищевую ценность выпеченного хлеба, так как увеличивает содержание белка в готовом изделии.

Как улучшителя муки клейковина используется в небольших количествах (в среднем 1 ч.л. на стакан непшеничной муки, отрубей, смеси), она вносится вместе с мукой, с которой ее надо хорошо перемешать.

Клейковину можно добавлять в тесто для домашней лапши или пельменей из расчета 1 ст.л. на 500 г муки. Это повысит эластичность и прочность теста, уменьшит вероятность его разваривания.

Пшеничная клейковина - экологически чистый продукт.

Почему мы?

Качественный товар

Доступные цены

Быстрая доставка

Высокий сервис

Рекомендуемые

В наличии Клейковина пшеничная, 1 кг. Арт. 011244

В наличии Мука рисовая Metro Chef, 1 кг Арт. 012872

В наличии Мука овсяная Metro Chef, 1 кг Арт. 008526

В наличии Мука гречневая Metro Chef, 1 кг Арт. 008695

В наличии Мука ржаная Metro Chef, 1 кг Арт. 008722

Мука из мягких сортов пшеницы Manitoba, 5кг - фото

В наличии Мука из мягких сортов пшеницы Manitoba, 5кг Арт. 010523

В наличии Мука пшеничная Metro Chef, 2 кг Арт. 014271

Мука пшеничная цельнозерновая Metro Chef, 1 кг - фото

В наличии Мука пшеничная цельнозерновая Metro Chef, 1 кг Арт. 011492

Мука из клейкого риса для моти, 500 г - фото

В наличии Мука из клейкого риса для моти, 500 г Арт. 015565

Мука из клейкого риса без глютена, 700 г - фото

В наличии Мука из клейкого риса без глютена, 700 г Арт. 014181

Тесто катаифи замороженное, 400 г - фото

В наличии Тесто катаифи замороженное, 400 г Арт. 016478

Мука из мягких сортов пшеницы Manitoba, 1кг - фото

В наличии Мука из мягких сортов пшеницы Manitoba, 1кг Арт. 010524

В наличии Кранч Лимон Diana food, 250 г Арт. 013838

Апельсин сублимированный порошок Vestra 0-1 мм, 50 г - фото

В наличии Апельсин сублимированный порошок Vestra 0-1 мм, 50 г Арт. 008624

Малина сублимированная кусочки Vestra, 50 г - фото

В наличии Малина сублимированная кусочки Vestra, 50 г Арт. 012718

Малина сублимированный порошок Vestra 0-1 мм, 50 г - фото

В наличии Малина сублимированный порошок Vestra 0-1 мм, 50 г Арт. 008622

Клубника сублимированная слайсы Vestra, 50 г - фото

В наличии Клубника сублимированная слайсы Vestra, 50 г Арт. 008416

Клубника сублимированная кусочки 2-5 мм Vestra, 50 г - фото

В наличии Клубника сублимированная кусочки 2-5 мм Vestra, 50 г Арт. 013084

Клубника сублимированный порошок Vestra 0-1 мм, 50 г - фото

В наличии Клубника сублимированный порошок Vestra 0-1 мм, 50 г Арт. 010088

Вишня сублимированная половинки Vestra, 50 г - фото

В наличии Вишня сублимированная половинки Vestra, 50 г Арт. 012154

Манго сублимированные кусочки Vestra, 50 г - фото

В наличии Манго сублимированные кусочки Vestra, 50 г Арт. 012230

Клубника сублимированная целая Vestra, 50 г - фото

В наличии Клубника сублимированная целая Vestra, 50 г Арт. 013083

Черника сублимированный порошок Vestra 0-1 мм, 50 г - фото

В наличии Черника сублимированный порошок Vestra 0-1 мм, 50 г Арт. 010223

Вишня сублимированная половинки Vestra, 30 г - фото

В наличии Вишня сублимированная половинки Vestra, 30 г Арт. 009962

Малина сублимированная кусочки Vestra, 20 г - фото

В наличии Малина сублимированная кусочки Vestra, 20 г Арт. 013364

Клубника сублимированная целая Vestra, 20 г - фото

В наличии Клубника сублимированная целая Vestra, 20 г Арт. 013361

Клубника сублимированная кусочки 2-5 мм Vestra, 20 г - фото

В наличии Клубника сублимированная кусочки 2-5 мм Vestra, 20 г Арт. 013363

В наличии Миндаль сырой очищенный , 50 г Арт. 002867

В наличии Грецкий орех, 100 г Арт. 014243

В наличии Арахис жареный, 100 г Арт. 014238

В наличии Инжир вяленый, 100 г Арт. 014249

В наличии Манго натуральное вяленое, 100 г Арт. 014250

В наличии Кунжутный микс, 100 г Арт. 014253

В наличии Мак семена, 100 г Арт. 014254

В наличии Салатный микс, 100 г Арт. 014255

В наличии Чернослив вяленый, 100 г Арт. 014257

В наличии Курага королевская, 100 г Арт. 014258

В наличии Салатный микс 2, 100 г Арт. 014256

В наличии Финик Каб-Каб, 100 г Арт. 014248

В наличии Кунжут белый, 100 г Арт. 008564

В наличии Ореховый микс с изюмом, 100 г Арт. 015111

В наличии Изюм синий, 100 г Арт. 014247

В наличии Кокосовая стружка Красная 25 г Арт. 008870

В наличии Кокосовая стружка Оранжевая 25 г Арт. 008869

В наличии Кокосовая стружка Вишневая 25 г Арт. 008866

В наличии Кокосовая стружка Желтая 25 г Арт. 008867

В наличии Кокосовая стружка Зеленая 25 г Арт. 008868

Мука миндальная мелкого помола Calconut, 5 кг - фото

В наличии Мука миндальная мелкого помола Calconut, 5 кг Арт. 013028

Кокосовая стружка 1,0 мм (мелкого помола), 100 г - фото

В наличии Кокосовая стружка 1,0 мм (мелкого помола), 100 г Арт. 013100

Кокосовая стружка 1-2,8 мм, 500 г - фото

В наличии Кокосовая стружка 1-2,8 мм, 500 г Арт. 012245

В наличии Хлопья миндальные, 1 кг Арт. 013376

Мука фундучная мелкого помола, 1 кг - фото

В наличии Мука фундучная мелкого помола, 1 кг Арт. 006012

Мука фундучная мелкого помола, 100 г - фото

В наличии Мука фундучная мелкого помола, 100 г Арт. 006013

Кокосовая стружка 2,5-5 мм Медиум, 1 кг - фото

В наличии Кокосовая стружка 2,5-5 мм Медиум, 1 кг Арт. 000755

В наличии Хлопья миндальные, 100г Арт. 000539

В наличии Кокосовая мука, 1 кг Арт. 007722

В наличии Кокосовая мука, 100 г Арт. 007723

Подарочный сертификат на 500 гривен - фото

В наличии Подарочный сертификат на 500 гривен Арт. 005012

Отзывы пользователей

Марія

Рекомендую! Уже вдруге замовляю тут
Антоніна

Коробки для тортів дуже зручні та міцні. Торти завжи доїжджають до клієнтів цілими
Владислава

Дуже якісна паста! Використовувала для начинки в макаронс – смак просто неймовірний. Консистенція ідеальна
Марина

Друк на вафельному папері дуже якісний

Часто задаваемые вопросы

Цена на Клейковина пшеничная, 100 г. равна 20 грн.

Доставка по Украине возможна транспортными компаниями Нова пошта и Укрпошта. Сроки варьируются от 1 до 5 дней (в зависимости от выбранной службы). Доставка за границу осуществляется Укрпоштою (от 7 до 14 дней).

Оплатить покупку можно: наличными, карточкой или онлайн. Возможен наложенный платеж или предоплата. При заказе на сумму больше 2000 грн и 100% предоплате доставка БЕСПЛАТНАЯ.

Клейковина пшеничная, 100 г.

Отзывы пользователей

Часто задаваемые вопросы

Хочешь сделать идеальное кондитерское изделие? Тогда выбери все для кондитера в нашем интренет-магазине «CakeShop». Приятных Вам покупок!