Начинка кондитерская "Клубника со сливками", 1 кг

Молокосодержащие наполнители являются действительно уникальным продуктом. Многолетний опыт применения на множестве предприятий кондитерской отрасли позволило отточить рецептуры и создать совершенный продукт, который по достоинству оценили потребители.

Отличительная особенность молокосодержащих  наполнителей ТМ АВГУСТ в удачно сформированной консистенции – кремообразные и мягкие, они отлично сохраняют стабильность, характерный блеск, прекрасно держат влагу. Универсальны в применении, хорошо показали себя при использовании в механических насосах на автоматических линиях.

Основная сфера применения наполнителя "Клубника со сливками" – в качестве начинки для маффинов, эклеров, круассанов и штруделей. Однородная кремовая структура наполнителя позволят использовать его и  для приготовления открытых кондитерских изделий. 

Лёгкая и нежная консистенция начинки придаёт особый шарм изделию: именно такой наполнитель предпочитает большинство людей. Лёгкий, ненавязчивый аромат также вносит свою лепту в положительное впечатление о выпечке. Масса готовой начинки однородная: в ней нет плавающих кусков, излишней жидкости. В целом она лишена и прочих неприятных моментов.
 
Молокосодержащие наполнители не имеют посторонних запахов и привкусов. Цвет у них однородный, хорошо сочетающийся с цветом готового выпеченного теста.
 
Во время хранения готовых изделий начинка не теряет своих свойств: она остаётся такой же однородной, не мутнеет и не высыхает. В итоге благодаря высокому качеству начинки выпечка сохраняет презентабельный вид даже после некоторого срока хранения.

Срок храния 6 месяцев. Хранить в сухом прохладном месте при температуре от 0°С до 18°С и относительной влажности воздуха не более 75% .

Рекомендуется: сохранять в чистых сухих помещениях, защищенных от прямых солнечных лучей.