Краситель для шоколада сухой Sosa Бургунд/Burgundy, 5г
Краситель премиум качества порошковый жирорастворимый SOSA бургунд
Фасуем в одноразовые пластиковые контейнеры!
Вес: 5г
Рекомендации по применению: Применяется для окрашивания шоколада, глазурей, жирных кремов и прочих кондитерских масс высокого процента жирности.
Производитель: Sosa Ingredients
Страна производитель: Испания
Группа: Красители
Категория: Красители для шоколада
Подкатегория: -
Высококонцентрированный краситель - пудра для шоколада от всемирно известного производителя кондитерских ингредиентов SOSA ingredients.
Содержание красящего пигмента в порошке: 12 - 17 %
Применяется для окрашивания шоколада, глазурей, жирных кремов и прочих кондитерских масс высокого процента жирности.
Красители быстро растворяются в жировой массе, чем обеспечивают равномерное окрашивание. Они не имеют запаха и вкуса и никак не повлияют на качество продукта, который вы окрашиваете. За счет изменения объема красителя можно регулировать насыщенность цвета.
Краситель SOSA для шоколада, который относится к жирорастворимым. Это значит, что он плохо взаимодействует с водой, но хорошо – с какао-маслом. Перед использованием его рекомендуется растворить в небольшом количестве какао-масла и потом вводить в продукт, равномерно перемешивая. Он придаёт яркий и насыщенный цвет многим продуктам с высоким содержанием жира – шоколаду, масляным кремам, соусам и мороженому. Порошок очень концентрированный. В продукте его достаточно не более 0,005% от общей массы.
Часто задаваемые вопросы
Цена на Краситель для шоколада сухой Sosa Бургунд/Burgundy, 5г равна 83 грн.
Доставка по Украине возможна транспортными компаниями Нова пошта и Укрпошта. Сроки варьируются от 1 до 5 дней (в зависимости от выбранной службы). Доставка за границу осуществляется Укрпоштою (от 7 до 14 дней).
Оплатить покупку можно: наличными, карточкой или онлайн. Возможен наложенный платеж или предоплата. При заказе на сумму больше 2000 грн и 100% предоплате доставка БЕСПЛАТНАЯ.
Хочешь сделать идеальное кондитерское изделие? Тогда выбери все для кондитера в нашем интренет-магазине «CakeShop». Приятных Вам покупок!
- Сахарные фигурки
- Вафельная и сахарная печать
- Кондитерськая мастика, марципан, маршмеллоу
- Кондитерський шоколад, глазурь, какао-продукты
- Металлические формы для выпечки
- Вырубки и трафареты для пряников
- Инструменты для мастики
- Молды для шоколада
- Сырьё, ингредиенты для кондитерских изделий
- Посыпки кондитерские, глиттеры
- Кандурин
- Пищевые красители
- Упаковка для кондитерских изделий
- Коробки для десертов
- Стойки и подставки для тортов
- Коробки для кексов, капкейков
Киев, Львов, Днепр, Винница, Ивано-Франковск, Запорожье, Житомир, Луцк, Кропивницкий, Николаев, Одесса, Полтава, Ровно, Черновцы, Чернигов, Черкассы, Херсон, Харьков, Тернополь, Сумы, Мукачево, Ковель, Ужгород, Хмельницкий и другие города Украины