Гуаровая камедь, 100 г
Цвет: белый
Вес: 100г
Упаковка: зип-пакет
Производитель: Украина
Группа: Кондитерское сырье
Категория: Загустители, разрыхлители и стабилизаторы
Подкатегория: Кондитерское сырье
Гуаровая камедь – это натуральный пищевой загуститель и стабилизатор в виде измельченного порошка с белым оттенком. Ее получают из семян растения гуар (горохового дерева).
Основные свойства гуаровой камеди: легко растворяется в холодной и горячей воде, придает продуктам вязкость, кремообразную консистенцию, повышает эластичность, уменьшает образование льда в процессе размораживания продуктов, имеет легкие свойства консерванта.
В кулинарии гуаровая камедь чаще всего используется при изготовлении мороженного, йогуртов, желе, джемов, топпингов, мармелада и других замороженных десертов, а также в качестве улучшителя муки при производстве хлебобулочных изделий.
Гуаровая камедь не имеет вкуса и малокалорийна.
Часто задаваемые вопросы
Цена на Гуаровая камедь, 100 г равна 28 грн.
Доставка по Украине возможна транспортными компаниями Нова пошта и Укрпошта. Сроки варьируются от 1 до 5 дней (в зависимости от выбранной службы). Доставка за границу осуществляется Укрпоштою (от 7 до 14 дней).
Оплатить покупку можно: наличными, карточкой или онлайн. Возможен наложенный платеж или предоплата. При заказе на сумму больше 2000 грн и 100% предоплате доставка БЕСПЛАТНАЯ.
Хочешь сделать идеальное кондитерское изделие? Тогда выбери все для кондитера в нашем интренет-магазине «CakeShop». Приятных Вам покупок!
- Сахарные фигурки
- Вафельная и сахарная печать
- Кондитерськая мастика, марципан, маршмеллоу
- Кондитерський шоколад, глазурь, какао-продукты
- Металлические формы для выпечки
- Вырубки и трафареты для пряников
- Инструменты для мастики
- Молды для шоколада
- Сырьё, ингредиенты для кондитерских изделий
- Посыпки кондитерские, глиттеры
- Кандурин
- Пищевые красители
- Упаковка для кондитерских изделий
- Коробки для десертов
- Стойки и подставки для тортов
- Коробки для кексов, капкейков
Киев, Львов, Днепр, Винница, Ивано-Франковск, Запорожье, Житомир, Луцк, Кропивницкий, Николаев, Одесса, Полтава, Ровно, Черновцы, Чернигов, Черкассы, Херсон, Харьков, Тернополь, Сумы, Мукачево, Ковель, Ужгород, Хмельницкий и другие города Украины