Тримолін (інвертний цукровий сироп) Laped 81%, 1кг
Артикул: 012798
В наявності
(5)
Ціна: 220 грн
Опт:
від 5 шт.
200 грн
* Безкоштовна доставка
Характеристика товару
Вага: 1кг
Розфасовка: пластикове відро
Склад: цукор, вода. Не містить ГМО та алергени.
Харчова цінність (на 100 г препарату): жири – 0%; у тому числі насичені – 0%; вуглеводи – 81%, у тому числі цукру – 81%; білки – 0%; сіль – 0%.
Енергетична цінність: 324 Ккал.
Виробник: LAPED (Італія).
Термін та умови зберігання: 12 місяців. Зберігати у сухому місці. При температурі менше 12°C продукт кристалізується.
Група: Кондитерська сировина
Категорія: Глюкоза, декстроза, тримолін, ізомальт
Підкатегорія: Кондитерська сировина
Доставка
Доставка по Україні здійснюється службою доставки Нова пошта, Укрпошта та Justin (* умови доставки).
Оплата
Оплатити покупку ви можете будь-яким зручним способом: готівкою, карткою, онлайн.
Опис товару
Інвертний сироп має більш низьку в'язкість в порівнянні з патокою і більш високою гігроскопічністю (здатність поглинати вологу з навколишнього середовища). Гігроскопічність інвертного сиропу надає фруктоза. Вироби, приготовані із застосуванням інвертного сиропу, також мають підвищену гігроскопічність. Інвертований сироп - це натуральна підсолоджуюча речовина, практично ідентичний за фізико-хімічними та органолептичними характеристиками сахарозі, і не містить в своєму складі штучних або синтетичних речовин, а також харчових добавок.
Для чого потрібен інвертний сироп? Інвертний сироп-це відмінний замінник меду в кондитерському мистецтві. Він використовується:
- для додання тісту золотистого відтінку;
- для уповільнення старіння продукту;
- для просочення бісквіта;
- для створення начинок;
- для розщеплення сахарози;
- для виготовлення шоколаду для моделювання;
- для виготовлення помадки.
Оптимальна температура використання +32-45°С, при цій температурі сироп має низьку в'язкість, його зручно використовувати.
Зберігати сироп потрібно в закритій упаковці при температурі не вище 55 ° С, намагаючись не допускати впливу сонячних променів. "Зацукровування" продукту в процесі зберігання при кімнатній температурі - нормальне явище, перед застосуванням достатньо нагріти сироп на водяній бані до температури, що рекомендується.
Також купують
Часто задавані запитання
Ціна на Тримолін (інвертний цукровий сироп) Laped 81%, 1кг дорівнює 220 грн.
З цим товаром купують:
Доставка по Україні можлива транспортними компаніями Нова пошта, Укрпошта та Justin. Терміни варіюються від 1 до 5 днів (в залежності від обраної служби). Доставка за кордон здійснюється Укрпоштою (від 7 до 14 днів).
Оплатити покупку можна: готівкою, карткою або онлайн. Можливий накладений платіж або передоплата. При замовленні на суму понад 1000 грн і 100% передоплатою доставка БЕЗКОШТОВНА.
Хочеш зробити ідеальний кондитерський виріб? Тоді вибери все для кондитера в нашому інтренет- магазині «CakeShop». Приємних Вам покупок!
- Цукрові фігурки
- Вафельний і цукровий друк
- Кондитерська мастика, марципан, маршмеллоу
- Кондитерський шоколад, глазур, какао-продукти
- Металеві форми для випічки
- Вирубки і трафарети для пряників
- Інструменти для мастики
- Молди для шоколаду
- Сировина, інгредієнти для кондитерських виробів
- Посипки кондитерські, гліттер
- Кандурин
- Харчові барвники
- Пакування для кондитерських виробів
- Коробки для десертів
- Стійки та підставки для тортів
- Коробки для кексів, капкейків
Товари в кошику
Список міст доставки
Київ, Львів, Дніпро, Вінниця, Івано-Франківськ, Запоріжжя, Житомир, Луцьк, Кропивницький, Миколаїв, Одеса, Полтава, Рівне, Чернівці, Чернігів, Черкаси, Херсон, Харьків, Тернопіль, Суми, Мукачево, Ковель, Ужгород, Хмельницький та інші міста України
Купити в 1 клік
Щоб оформити замовлення заповніть форму. Протягом кількох годин з вами зв'яжеться менеджер і уточнить деталі замовлення.