Ru
Пектин Xoco Nappage X58 (термозворотній, кальцій+) Sosa, 500г
Артикул: 011416
Немає в наявності
(2)
Характеристика товару
Упаковка: оригінал
Вага: 500г
***Товар під замовлення!!!***
Умови зберігання: зберігати в щільно-запечатаному пакунку, в прохолодному сухому приміщенні при температурі 5-25°С, уникаючи впливу сонячних променів.
Термін зберігання: 24 місяці з дати виготовлення
Виробник: Sosa Ingredients, Іспанія
Група: Кондитерська сировина
Категорія: Все для молекулярної кухні
Підкатегорія: Кондитерська сировина
Доставка - Україна, Європа, Канада
Доставка по 
Україні здійснюється службою доставки Нова пошта та Укрпошта
(* умови доставки).
Доставка в країни 
Європи і 
Канаду (* умови доставки).
Україні здійснюється службою доставки Нова пошта та Укрпошта
(* умови доставки).
Доставка в країни Європи і Канаду (* умови доставки).
Оплата
Оплатити покупку ви можете будь-яким зручним способом: готівкою, карткою, онлайн.
Знижки
У нашому інтернет-магазині ви можете отримати знижку постійного покупця у розмірі 5% , при умові, коли сума Ваших попередніх замовлень складатиме 8000 грн. Історію своїх замовлень Ви можете переглянути в особистому кабінеті.
Також діє система разових знижок на замовлення:
- від 2000 грн - 3%,
- від 5000 грн- 5%,
- від 10000 грн - 7%
*Разова знижка не додається до знижки постійного клієнта.
*Знижка не розповсюджується на акційні та оптові ціни.
Опис товару
Пектин Xoco Nappage X58 від ТМ Sosa - це термообратімим пектин.
Особливість пектину Х58 полягає в тому, що він починає діяти не з цукром, а з кальцієм, наприклад молоком або вершками. Ця властивість дає можливість йому створювати гелі зі зниженим вмістом цукру.
Пектин X58 є адімірованним пектином і може діяти без присутності кислот.
Дуже добре переносить заморозку.
Застосування:
муси з шоколаду
муси з молока, вершків
глазурі
десертні соуси
желеподібні покриття
Повільне загущення: 24 години
Загущена рідина прозора, має еластичну текстуру, більш схожу на кремову, як справжній крем-брюле. У той час як з пектином NH текстура більш схожа на желе.
Дозування: 8-15 г на 1 кг продукту. Змішати з цукром (мінімум 50-60%) і закип'ятити, pH> 4.
Чому ми?
Якісний товар
Доступні ціни
Швидка доставка
Високий сервіс
Відгуки користувачів
-
Катерина
Дуже задоволена якістю
-
Уляна
Доставка швидка
-
Богдана
Дуже задоволена цим вайнером! Пелюстки виходять ідеально деталізовані. Тепер хризантеми на моїх тортах виглядають як живі!
-
Ілона
Ароматизатори просто супер! Додавала до крему – запах дуже натуральний
Часто задавані запитання
Ціна на Пектин Xoco Nappage X58 (термозворотній, кальцій+) Sosa, 500г дорівнює 1943 грн.
Доставка по Україні можлива транспортними компаніями Нова пошта та Укрпошта. Терміни варіюються від 1 до 5 днів (в залежності від обраної служби). Доставка за кордон здійснюється Укрпоштою (від 7 до 14 днів).
Оплатити покупку можна: готівкою, карткою або онлайн. Можливий накладений платіж або передоплата. При замовленні на суму понад 2000 грн і 100% передоплатою доставка БЕЗКОШТОВНА.
Хочеш зробити ідеальний кондитерський виріб? Тоді вибери все для кондитера в нашому інтренет- магазині «CakeShop». Приємних Вам покупок!
- Цукрові фігурки
- Вафельний і цукровий друк
- Кондитерська мастика, марципан, маршмеллоу
- Кондитерський шоколад, глазур, какао-продукти
- Металеві форми для випічки
- Вирубки і трафарети для пряників
- Інструменти для мастики
- Молди для шоколаду
- Сировина, інгредієнти для кондитерських виробів
- Посипки кондитерські, гліттер
- Кандурин
- Харчові барвники
- Пакування для кондитерських виробів
- Коробки для десертів
- Стійки та підставки для тортів
- Коробки для кексів, капкейків
Товари в кошику
Список міст доставки
Київ, Львів, Дніпро, Вінниця, Івано-Франківськ, Запоріжжя, Житомир, Луцьк, Кропивницький, Миколаїв, Одеса, Полтава, Рівне, Чернівці, Чернігів, Черкаси, Херсон, Харьків, Тернопіль, Суми, Мукачево, Ковель, Ужгород, Хмельницький та інші міста України
Купити в 1 клік
Щоб оформити замовлення заповніть форму. Протягом кількох годин з вами зв'яжеться менеджер і уточнить деталі замовлення.