Інулін Cold Sosa, 25г
Упаковка: зіп-пакет
Вага: 25 грам
Зверніть увагу!
Продукцію розважена, і не в оригінальній баночці як на фото!
Умови зберігання: зберігати в щільно-запечатаному пакунку, в прохолодному сухому приміщенні при температурі 5-25°С, уникаючи впливу сонячних променів.
Термін зберігання: 24 місяці з дати виготовлення
Виробник: Sosa Ingredients, Іспанія
Група: Кондитерська сировина
Категорія: Все для молекулярної кухні
Підкатегорія: Кондитерська сировина
У нашому інтернет-магазині ви можете отримати знижку постійного покупця у розмірі 5% , при умові, коли сума Ваших попередніх замовлень складатиме 8000 грн. Історію своїх замовлень Ви можете переглянути в особистому кабінеті.
Також діє система разових знижок на замовлення:
- від 2000 грн - 3%,
- від 5000 грн- 5%,
- від 10000 грн - 7%
*Разова знижка не додається до знижки постійного клієнта.
*Знижка не розповсюджується на акційні та оптові ціни.
Инулин Cold Sosa - рослинне харчове волокно, що володіє вираженою пребіотичної активністю. Це 100% натуральний дієтичний продукт. Інулін застосовується в широкому спектрі харчових продуктів для часткової заміни жирів і цукрів, а також забезпечення клітковиною. Являє собою білий порошок, злегка солодкий смак. При взаємодії з рідинами утворює структуру схожу на жирний крем.
Природний полісахарид, з солодкуватим смаком. Харчова клітковина з пребіотичною активністю, отримана з фруктози.
Наприклад, використовують для приготування стійкого до заморозки фруктового заварного крему
Застосування:
Інулін бренду SOSA застосовується для поліпшення текстури і смакових якостей знежирених продуктів, імітує в них присутність жиру. Широко застосовується як згущувач при створенні морозива, мусів і кремів, надаючи їм більшу стійкість. Здатність волокна притягувати воду використовується в виготовленні кексових і пісочних кондитерських виробів, знижуючи час їх приготування.
Як використовувати:
Інтегрувати в холодну або гарячу рідину. Після інтеграції в рідину, суміш необхідно витримати при температурі 5°С протягом 2 годин для повної гідратації. Пізніше можна заморозити без втрати властивостей.
Даний інулін має хорошу розчинність в холодній воді, що дозволяє додавати його безпосередньо в такі продукти, як безе або збите тісто, без попередньої гідратації.
Дозування: 50-100 г/кг
Відгуки користувачів
-
Діна
Дуже зручно для випічки й десертів! Фрукти зберегли натуральний смак
-
Олена
Цукрова фігурка дуже детальна й ніжна! Використала для прикраси торта на хрестини — справжня прикраса свята. Легка у використанні та дуже міцна
-
Ліна
Мастика пластична і добре тримає форму. Рекомендую до використання!
-
Олеся
Швидко
Часто задавані запитання
Ціна на Інулін Cold Sosa, 25г дорівнює 35 грн.
Доставка по Україні можлива транспортними компаніями Нова пошта та Укрпошта. Терміни варіюються від 1 до 5 днів (в залежності від обраної служби). Доставка за кордон здійснюється Укрпоштою (від 7 до 14 днів).
Оплатити покупку можна: готівкою, карткою або онлайн. Можливий накладений платіж або передоплата. При замовленні на суму понад 2000 грн і 100% передоплатою доставка БЕЗКОШТОВНА.
Хочеш зробити ідеальний кондитерський виріб? Тоді вибери все для кондитера в нашому інтренет- магазині «CakeShop». Приємних Вам покупок!
- Цукрові фігурки
- Вафельний і цукровий друк
- Кондитерська мастика, марципан, маршмеллоу
- Кондитерський шоколад, глазур, какао-продукти
- Металеві форми для випічки
- Вирубки і трафарети для пряників
- Інструменти для мастики
- Молди для шоколаду
- Сировина, інгредієнти для кондитерських виробів
- Посипки кондитерські, гліттер
- Кандурин
- Харчові барвники
- Пакування для кондитерських виробів
- Коробки для десертів
- Стійки та підставки для тортів
- Коробки для кексів, капкейків
Київ, Львів, Дніпро, Вінниця, Івано-Франківськ, Запоріжжя, Житомир, Луцьк, Кропивницький, Миколаїв, Одеса, Полтава, Рівне, Чернівці, Чернігів, Черкаси, Херсон, Харьків, Тернопіль, Суми, Мукачево, Ковель, Ужгород, Хмельницький та інші міста України