Шоколад CREA белый WN 30%, 1 кг

Name: Шоколад CREA белый WN 30%, 1 кг
Brand: Cakeshop
Price: 800 UAH
Availability: InStock

Артикул: 017081

В наличии

(11)

800 грн

по ЛУЦКУ → при заказе от 1000 грн по УКРАИНЕ → при заказе на сумму более 2000 грн * для посылок фактическим или объемным весом до 2-х кг!

Характеристика товара

Шоколад белый в дисках

Содержание: какао – 29%; какао-масло – 29,8%; молока – 15%; сахар - 55 %

Текучесть (вязкость) ●●●

Упаковка: пакеты с застежкой zip-lock

Производитель: CREA Италия

Группа: Кондитерское сырье

Категория: ICAM Италия

Подкатегория: Шоколад, глазурь, какао-продукты

Описание товара

Шоколад белый WN 30% является продуктом творчества специалистов в области кулинарного и кондитерского искусства и подходит как для декора, так и для начинки. Применяется для глазирования кондитерских изделий, сырков, сухофруктов, конфет, мороженого. Можно использовать в качестве наполнителя в разных видах теста, кремах, начинках, десертах, а также как самостоятельное украшение.
Шоколад имеет хорошую текучесть, что обеспечивает равномерное покрытие, является готовым продуктом, не требующим смешивания.
В темпорировании не нуждается, устойчив к перепадам температур, допускается повторный разогрев. Температура для работы с шоколадом: температура плавления 36-38°С, рабочая температура 38-42°С, критическая 55°С. Для повышения качества поверхности (блеска) на изделии рекомендуется шоковое охлаждение. Продолжительность охлаждения не влияет на качество продукта, а зависит от размеров изделия. Обладает высокой скоростью застывания.
Для сохранения исходных характеристик шоколада, нежелательно добавление в его состав компонентов с высоким содержанием влаги, также недопустимо попадание самой влаги.

Почему мы?

Качественный товар

Доступные цены

Быстрая доставка

Высокий сервис

Рекомендуемые

Шоколад белый ICAM с малиной, 100 г - фото

В наличии Шоколад белый ICAM с малиной, 100 г Арт. 015291

Шоколад белый ICAM с маракуей, 100 г - фото

В наличии Шоколад белый ICAM с маракуей, 100 г Арт. 015293

Шоколад белый ICAM с фисташкой, 1 кг - фото

В наличии Шоколад белый ICAM с фисташкой, 1 кг Арт. 015329

Шоколад белый ICAM с фисташкой, 100 г - фото

В наличии Шоколад белый ICAM с фисташкой, 100 г Арт. 015330

Шоколад белый ICAM с маракуей, 1 кг - фото

В наличии Шоколад белый ICAM с маракуей, 1 кг Арт. 015292

Шоколад белый ICAM с малиной, 1 кг - фото

В наличии Шоколад белый ICAM с малиной, 1 кг Арт. 015290

В наличии Шоколад CREA черный 55%, 1 кг Арт. 017083

В наличии Шоколад CREA черный 55%, 100 г Арт. 017084

В наличии Шоколад CREA белый WN 30%, 100 г Арт. 017082

Шоколад Delice D`OR черный 55%, 1 кг - фото

В наличии Шоколад Delice D`OR черный 55%, 1 кг Арт. 016091

Шоколад Delice D`OR черный 55%, 100 г - фото

В наличии Шоколад Delice D`OR черный 55%, 100 г Арт. 016094

Шоколад Delice D`OR молочный 36%, 1 кг - фото

В наличии Шоколад Delice D`OR молочный 36%, 1 кг Арт. 016092

Шоколад Delice D`OR белый 31%, 100 г - фото

В наличии Шоколад Delice D`OR белый 31%, 100 г Арт. 016096

Шоколад Delice D`OR белый 31%, 1 кг - фото

В наличии Шоколад Delice D`OR белый 31%, 1 кг Арт. 016093

Шоколад Delice D`OR молочный 36%, 100 г - фото

В наличии Шоколад Delice D`OR молочный 36%, 100 г Арт. 016095

Шоколад молочный Eurocas кувертюр 33%, 100 г - фото

В наличии Шоколад молочный Eurocas кувертюр 33%, 100 г Арт. 015498

Шоколад молочный Eurocas кувертюр 33%, 1 кг - фото

В наличии Шоколад молочный Eurocas кувертюр 33%, 1 кг Арт. 015497

Шоколад черный Eurocas кувертюр 70%, 100 г - фото

В наличии Шоколад черный Eurocas кувертюр 70%, 100 г Арт. 015529

Шоколад черный Eurocas кувертюр 70%, 1 кг - фото

В наличии Шоколад черный Eurocas кувертюр 70%, 1 кг Арт. 015528

Шоколад черный Eurocas кувертюр 53%, 1 кг - фото

В наличии Шоколад черный Eurocas кувертюр 53%, 1 кг Арт. 016201

Шоколад черный Eurocas кувертюр 53%, 100 г - фото

В наличии Шоколад черный Eurocas кувертюр 53%, 100 г Арт. 016202

Шоколадные термостабильные палочки Chocolate Sticks, Callebaut, 50г - фото

В наличии Шоколадные термостабильные палочки Chocolate Sticks, Callebaut, 50г Арт. 010488

Шоколадная вермишель Callebaut молочная (натуральный шоколад), 50 г - фото

В наличии Шоколадная вермишель Callebaut молочная (натуральный шоколад), 50 г Арт. 008632

Шоколадная вермишель Callebaut черная (натуральный шоколад), 50 г - фото

В наличии Шоколадная вермишель Callebaut черная (натуральный шоколад), 50 г Арт. 008635

Шоколадный декор Лепестки двойные, 1 кг - фото

В наличии Шоколадный декор Лепестки двойные, 1 кг Арт. 007049

Шоколадный декор Лепестки карамель, 50 г - фото

В наличии Шоколадный декор Лепестки карамель, 50 г Арт. 007355

Шоколадный декор Лепестки Лайм, 1 кг - фото

В наличии Шоколадный декор Лепестки Лайм, 1 кг Арт. 003201

Шоколадный декор Лепестки Лайм, 50 г - фото

В наличии Шоколадный декор Лепестки Лайм, 50 г Арт. 003202

Шоколадный декор Лепестки Лимон, 1 кг - фото

В наличии Шоколадный декор Лепестки Лимон, 1 кг Арт. 006959

Шоколадный декор Лепестки Черный шоколад, 1 кг - фото

В наличии Шоколадный декор Лепестки Черный шоколад, 1 кг Арт. 007048

Шоколад бельгийский Callebaut 811 чёрный 54,5% в дисках, 1кг - фото

В наличии Шоколад бельгийский Callebaut 811 чёрный 54,5% в дисках, 1кг Арт. 004147

Шоколад бельгийский Callebaut 811 чёрный 54,5% в дисках, 400г - фото

В наличии Шоколад бельгийский Callebaut 811 чёрный 54,5% в дисках, 400г Арт. 008975

Шоколад бельгийский Callebaut 823 молочный 33,6% в дисках, 400г - фото

В наличии Шоколад бельгийский Callebaut 823 молочный 33,6% в дисках, 400г Арт. 008976

Шоколад Barry Callebaut S11-558 темный 53,6% с пониженной текучестью, 100 г - фото

В наличии Шоколад Barry Callebaut S11-558 темный 53,6% с пониженной текучестью, 100 г Арт. 012761

Шоколад Barry Callebaut S11-558 темный 53,6% с пониженной текучестью, 1 кг - фото

В наличии Шоколад Barry Callebaut S11-558 темный 53,6% с пониженной текучестью, 1 кг Арт. 012760

Шоколад бельгийский Callebaut 823 молочный 33,6% в дисках, 10кг - фото

В наличии Шоколад бельгийский Callebaut 823 молочный 33,6% в дисках, 10кг Арт. 011134

Отзывы пользователей

Людмила

Чудовий агар для мармеладу та мусів! Розчиняється швидко
Ната

Дуже якісні пакети
Галина

Гарний дизайн і чудова якість. Форми не деформуються
Діана

Зручна вирубка

Часто задаваемые вопросы

Цена на Шоколад CREA белый WN 30%, 1 кг равна 800 грн.

Доставка по Украине возможна транспортными компаниями Нова пошта и Укрпошта. Сроки варьируются от 1 до 5 дней (в зависимости от выбранной службы). Доставка за границу осуществляется Укрпоштою (от 7 до 14 дней).

Оплатить покупку можно: наличными, карточкой или онлайн. Возможен наложенный платеж или предоплата. При заказе на сумму больше 2000 грн и 100% предоплате доставка БЕСПЛАТНАЯ.

Шоколад CREA белый WN 30%, 1 кг

Отзывы пользователей

Часто задаваемые вопросы

Хочешь сделать идеальное кондитерское изделие? Тогда выбери все для кондитера в нашем интренет-магазине «CakeShop». Приятных Вам покупок!