Пектин NH (термообратимый) Sosa, 500г
Упаковка: оригинал
Вес: 500 грамм
***Товар под заказ!!!***
Состав пектин амидований (E440ii), соли дифосфатдвозамищений (E450i), декстроза, антиоксидант: трикальцийфосфат (E341iii).
Условия хранения: хранить в плотно-запечатанном пакете, в прохладном сухом помещении при температуре 5-25 ° С, избегая воздействия солнечных лучей.
Срок хранения: 24 месяца с даты изготовления
Производитель: Sosa Ingredients, Испания
Группа: Кондитерское сырье
Категория: Все для молекулярной кухни
Подкатегория: Кондитерское сырье
Гелеобразующий агент и загуститель, он активируется при условии присутствия кислотного компонента. Отличительной особенностью пектина NH является то, что он подвержен воздействию температуры: при нагревании растворяется, придавая продукта жидкую консистенцию, а при охлаждении - застывает. Пектин термозворотний.
Дозировка: Для десертов 20гр / кг, для джемов 10гр / кг.
Часто задаваемые вопросы
Цена на Пектин NH (термообратимый) Sosa, 500г равна 2209 грн.
Доставка по Украине возможна транспортными компаниями Нова пошта и Укрпошта. Сроки варьируются от 1 до 5 дней (в зависимости от выбранной службы). Доставка за границу осуществляется Укрпоштою (от 7 до 14 дней).
Оплатить покупку можно: наличными, карточкой или онлайн. Возможен наложенный платеж или предоплата. При заказе на сумму больше 1000 грн и 100% предоплате доставка БЕСПЛАТНАЯ.
Хочешь сделать идеальное кондитерское изделие? Тогда выбери все для кондитера в нашем интренет-магазине «CakeShop». Приятных Вам покупок!
- Сахарные фигурки
- Вафельная и сахарная печать
- Кондитерськая мастика, марципан, маршмеллоу
- Кондитерський шоколад, глазурь, какао-продукты
- Металлические формы для выпечки
- Вырубки и трафареты для пряников
- Инструменты для мастики
- Молды для шоколада
- Сырьё, ингредиенты для кондитерских изделий
- Посыпки кондитерские, глиттеры
- Кандурин
- Пищевые красители
- Упаковка для кондитерских изделий
- Коробки для десертов
- Стойки и подставки для тортов
- Коробки для кексов, капкейков
Киев, Львов, Днепр, Винница, Ивано-Франковск, Запорожье, Житомир, Луцк, Кропивницкий, Николаев, Одесса, Полтава, Ровно, Черновцы, Чернигов, Черкассы, Херсон, Харьков, Тернополь, Сумы, Мукачево, Ковель, Ужгород, Хмельницкий и другие города Украины