CakeShop
Связаться с менеджером
Online магазин:
Завітайте в наші магазини
Луцк:
пр. Грушевского 30
ул. Ковельская 29
Ковель:
ул. Сагайдачного 10, ТЦ
Связаться с менеджером
Бумага-трансфер для леденцов и карамели (10 листов)
Артикул: 009378
В наличии
650 грн
Характеристика товара

Бумага-трансфер для леденцов и карамели
Формат: А4
Форма : лист бумаги (10 штук)
Состав: крахмал, сахар, эмульгаторы: соевый лецитин, полисорбат 80

Производитель: BG

Доставка
Доставка по Украине осуществляется службой доставки Новая Почта и укр почта.
Оплата
Оплатить покупку можно любым удобным способом: наличными, карточкой, онлайн.
Описание товара

Бумага для перевода на карамель 10 листов А4 поможет создать оригинальные сладости с эксклюзивными принтами. Продукт состоит из натуральных ингредиентов: крахмала, сахара и безопасных для здоровья эмульгаторов (соевого лецитина и полисорбата 80). Это позволяет использовать его для приготовления конфет для детей.

Бумага для перевода на карамель совместима с изомальтом и в отличие от сахарной, на леденец переводится только рисунок без белой подложки. Это выглядит потрясающе красиво и позволяет создавать любые принты на поверхности десерта. Достаточно воспользоваться пищевым принтером, не забывая печатать в зеркальном отображении. Или заказать профессиональную качественную печать съедобными красками в нашем интернет-магазине, выбрав рисунок из онлайн каталога либо предоставив свой макет.

Как использовать бумагу для перевода на карамель:
 
 растопите изомальт до прозрачного состояния (актуальная температура 165-170°C);

 остудите полученную массу до температуры 125-130°C и залейте леденцы в форму либо используйте для этого тефлоновый, силиконовый коврик;

 затем в горячую карамель нужно вставить палочку и выложить рисунок матовой стороной книзу (с другой стороны принт не отпечатается).

Бумага для перевода на карамель 10 листов А4 снимается только после полного остывания карамели. А чтобы добиться максимальной прозрачности рекомендуется слегка обдуть сладость горелкой.

Также покупают