Бобы Тонка
Бобы Тонка
Вес: 3 г (2-3 штуки)
Упаковка: зип-пакет
Производитель: Бразилия
Группа: Кондитерское сырье
Категория: Ваниль и ванилин
Подкатегория: Ароматизаторы пищевые
Бобы Тонка в народе называют мексиканской ванилью. На самом деле это плоды тропического растения Диптерикса душистого. Они имеют удивительно деликатный и очень яркий сладковато-горьковатый аромат, похожий на микс запахов ванили, миндаля, карамели, аниса, мускатного ореха, с небольшой примесью гвоздики и корицы.
Бобы Тонка используются для придания особой карамельно-марципановой нотки изысканным кондитерским изделиям, кофе и шоколаду. Они безупречны в кремах, молочных десертах, мороженом, крем-брюле, и превосходно дополняют десерты из кокоса. Экстрактом бобов Тонка можно также ароматизировать выпечку, пропитывать бисквиты и другие коржи.
В качестве пищевого ароматизатора бобы Тонка применяются в крайне малых количествах, что делает их весьма экономными в использовании. Например, для ароматизации одного блюда 1 боб Тонка используется до 10 раз. После вываривания его промывают, высушивают и откладывают для повторного использования. Заваривать боб Тонка следует не более 7-10 минут, этого времени вполне достаточно, чтобы он отдал свой аромат.
Часто задаваемые вопросы
Цена на Бобы Тонка равна 47 грн.
Доставка по Украине возможна транспортными компаниями Нова пошта и Укрпошта. Сроки варьируются от 1 до 5 дней (в зависимости от выбранной службы). Доставка за границу осуществляется Укрпоштою (от 7 до 14 дней).
Оплатить покупку можно: наличными, карточкой или онлайн. Возможен наложенный платеж или предоплата. При заказе на сумму больше 2000 грн и 100% предоплате доставка БЕСПЛАТНАЯ.
Хочешь сделать идеальное кондитерское изделие? Тогда выбери все для кондитера в нашем интренет-магазине «CakeShop». Приятных Вам покупок!
- Сахарные фигурки
- Вафельная и сахарная печать
- Кондитерськая мастика, марципан, маршмеллоу
- Кондитерський шоколад, глазурь, какао-продукты
- Металлические формы для выпечки
- Вырубки и трафареты для пряников
- Инструменты для мастики
- Молды для шоколада
- Сырьё, ингредиенты для кондитерских изделий
- Посыпки кондитерские, глиттеры
- Кандурин
- Пищевые красители
- Упаковка для кондитерских изделий
- Коробки для десертов
- Стойки и подставки для тортов
- Коробки для кексов, капкейков
Киев, Львов, Днепр, Винница, Ивано-Франковск, Запорожье, Житомир, Луцк, Кропивницкий, Николаев, Одесса, Полтава, Ровно, Черновцы, Чернигов, Черкассы, Херсон, Харьков, Тернополь, Сумы, Мукачево, Ковель, Ужгород, Хмельницкий и другие города Украины