Апельсин сублімований шматочки 2-7 мм Vestra, 20 г

Ароматные и легкие кусочки сублимированного апельсина - это прекрасное дополнение к различным кондитерским изделиям и десертам.

Благодаря сублимационной вакуумной сушке, апельсин сохранил в себе яркий цитрусовый вкус и цвет. В отличии от апельсина сушенного традиционным способом, сублимированный апельсин имеет легкую, хрустящую текстуру и совершенно не горчит. Благодаря своей гигроскопичности, небольшие кусочки мгновенно напитываются влагой наполняя тесто, крем, начинки для пирогов, чай и другие горячие напитки нежным пряным вкусом и ароматом. 

Небольшие кусочки апельсина станут чудесным декором для тортов, пирожных, конфет, глазури и шоколада, они не требуют никакой дополнительной обработки и полностью готовы к употреблению, просто откройте упаковку и используйте в любых кондитерских изделиях.

Сублимированный апельсин кусочками 2-7мм - это натуральный продукт при изготовлении которого не используется красителей, консервантов, ароматизаторов и сахара. Благодаря сублимационной сушке, вес лиофилизированного апельсина в 10 раз легче свежего, а полезные вещества и витамины сохранились в нем на 95%.