Бесплатная доставка при заказе от 1000 грн.
(не более 2-х кг. и при 100% оплате)
Пн.-Пт.: с 10.00 — 17.00
Сб.-Вс.: выходной
  • +38 (099) 669-21-54
  • +38 (093) 875-26-02

Шоколадная глазурь Master Martini белая 1 кг

Артикул: 004267
Есть в наличии

Шоколадная глазурь Master Martini белая

Форма: диски диаметром 14 мм

Упаковка: пакеты с застежкой zip-lock

Состав: сахар, какао-масло, сухое молоко, какао-масса, эмульгатор: соевый лецитин (Е322), ароматизатор (ванилин)

Жирность 37-39%,  молоко 20%, какао 32%       

Производитель: Италия (MАSTER MARTINI)

Срок годности: 12 месяцев

Условия хранения: хранить в сухом и прохладном месте при температуре не более +20ºС

Цена за 1 шт.:
140 грн.
Количество:
  • Шоколадная глазурь Master Martini белая 1 кг
Шоколадная глазурь Master Martini белая 1 кг

Шоколадная глазурь Master Martini белая 1 кг

Артикул: 004267
Есть в наличии

Шоколадная глазурь Master Martini белая

Форма: диски диаметром 14 мм

Упаковка: пакеты с застежкой zip-lock

Состав: сахар, какао-масло, сухое молоко, какао-масса, эмульгатор: соевый лецитин (Е322), ароматизатор (ванилин)

Жирность 37-39%,  молоко 20%, какао 32%       

Производитель: Италия (MАSTER MARTINI)

Срок годности: 12 месяцев

Условия хранения: хранить в сухом и прохладном месте при температуре не более +20ºС

Цена за 1 шт.:
140 грн.
Количество:

Шоколадная глазурь Master Martini — это лауриновая кондитерская глазурь в форме дисков. Она является заменителем белого шоколада. Используется для глазирования кондитерских изделий, изготовления шоколадного декора. Шоколадная глазурь Master Martini может также использоваться для отливки фигурок, моделирования объёмных шоколадных украшений и декорирования тортов, пирожных, капкейков, десертов.

Шоколадную глазурь Master Martini можно добавлять в мастику для лепки.

Данный вид шоколада обладает повышенной вязкостью более 2800 mPax и высокой текучестью, со вкусом средней интенсивности. Не требует темперирования. Для глазирования поверхности кондитерских изделий шоколадную глазурь необходимо просто растопить на водяной бане или в микроволновке.