Какао-порошок темний алкалізованний 12%, 1кг
Вага: 1кг
Розфасовка: зіп-пакет
Калорійність на 100г продукту: 289 кКал
Енергетична цінність на 100г продукту: білки - 24,3г; жири - 15,0г; вуглеводи - 10,2г
Виробник: Нідерланди
Група: Кондитерська сировина
Категорія: Какао-продукти
Підкатегорія: Кондитерська сировина
Какао-порошок – це продукт переробки бобів какао. Алкалізованний какао-порошок виготовляється з какао-продуктів в процесі обробки лужними солями. Такий процес обробки поліпшує смак, колір і аромат какао. Алкалізованний какао-порошок в порівнянні зі звичайним має більш темне забарвлення, меншу кислотність, більш тонкий помел і добре розчиняється в воді. Алкалізованний какао-порошок застосовується для виготовлення шоколадних виробів і глазурі, шоколадного масла і морозива, а також для випічки кондитерських виробів і начинок цукерок.
Вчені звернули увагу на той факт, що какао має дивовижну здатність покращувати настрій, збільшувати працездатність, стимулювати розумову діяльність і підвищувати життєвий тонус людини. І все це завдяки виробленню «гормону радості» – ендорфіну. Адже до складу какао входять тонізуючі речовини – кофеїн і теобромін, а також антидепресант – фенілефіламін. Какао також багате флавоноїдами, які володіють антиоксидантними властивостями і нормалізують систему кровообігу.
Часто задавані запитання
Ціна на Какао-порошок темний алкалізованний 12%, 1кг дорівнює 610 грн.
Доставка по Україні можлива транспортними компаніями Нова пошта та Укрпошта. Терміни варіюються від 1 до 5 днів (в залежності від обраної служби). Доставка за кордон здійснюється Укрпоштою (від 7 до 14 днів).
Оплатити покупку можна: готівкою, карткою або онлайн. Можливий накладений платіж або передоплата. При замовленні на суму понад 2000 грн і 100% передоплатою доставка БЕЗКОШТОВНА.
Хочеш зробити ідеальний кондитерський виріб? Тоді вибери все для кондитера в нашому інтренет- магазині «CakeShop». Приємних Вам покупок!
- Цукрові фігурки
- Вафельний і цукровий друк
- Кондитерська мастика, марципан, маршмеллоу
- Кондитерський шоколад, глазур, какао-продукти
- Металеві форми для випічки
- Вирубки і трафарети для пряників
- Інструменти для мастики
- Молди для шоколаду
- Сировина, інгредієнти для кондитерських виробів
- Посипки кондитерські, гліттер
- Кандурин
- Харчові барвники
- Пакування для кондитерських виробів
- Коробки для десертів
- Стійки та підставки для тортів
- Коробки для кексів, капкейків
Київ, Львів, Дніпро, Вінниця, Івано-Франківськ, Запоріжжя, Житомир, Луцьк, Кропивницький, Миколаїв, Одеса, Полтава, Рівне, Чернівці, Чернігів, Черкаси, Херсон, Харьків, Тернопіль, Суми, Мукачево, Ковель, Ужгород, Хмельницький та інші міста України