Боби Тонка
боби Тонка
Вага: 3 г (2-3 штуки)
Упаковка: зіп-пакет
Виробник: Бразилія
Група: Кондитерська сировина
Категорія: Ваніль і ванілін
Підкатегорія: Ароматизатори харчові
Боби Тонка в народі називають мексиканською ваніллю. Насправді це плоди тропічної рослини Диптерикса запашного. Вони мають дивно делікатний і дуже яскравий солодкувато-гіркуватий аромат, схожий на мікс запахів ванілі, мигдалю, карамелі, анісу, мускатного горіха, з невеликою домішкою гвоздики і кориці.
Боби Тонка використовуються для додання особливої карамельно-марципанової нотки вишуканим кондитерським виробам, каві і шоколаду. Вони бездоганні в кремах, молочних десертах, морозиві, крем-брюле, і чудово доповнюють десерти з кокоса. Екстрактом бобів Тонка можна також ароматизувати випічку, просочувати бісквіти і інші коржі.
В якості харчового ароматизатора боби Тонка застосовуються в дуже малих кількостях, що робить їх дуже економними у використанні. Наприклад, для ароматизації однієї страви 1 боб Тонка використовується до 10 разів. Після виварювання його промивають, висушують і відкладають для повторного використання. Заварювати боб Тонка слід не більше 7-10 хвилин, цього часу цілком достатньо, щоб він віддав свій аромат.
Відгуки користувачів
-
Ілона
Ароматизатори просто супер! Додавала до крему – запах дуже натуральний
-
Владислава
Дуже якісна паста! Використовувала для начинки в макаронс – смак просто неймовірний. Консистенція ідеальна
-
Марія
Рекомендую! Уже вдруге замовляю тут
-
Олександра
Сервіс на висоті! Замовлення прийшло швидше
Часто задавані запитання
Ціна на Боби Тонка дорівнює 47 грн.
Доставка по Україні можлива транспортними компаніями Нова пошта та Укрпошта. Терміни варіюються від 1 до 5 днів (в залежності від обраної служби). Доставка за кордон здійснюється Укрпоштою (від 7 до 14 днів).
Оплатити покупку можна: готівкою, карткою або онлайн. Можливий накладений платіж або передоплата. При замовленні на суму понад 2000 грн і 100% передоплатою доставка БЕЗКОШТОВНА.
Хочеш зробити ідеальний кондитерський виріб? Тоді вибери все для кондитера в нашому інтренет- магазині «CakeShop». Приємних Вам покупок!
- Цукрові фігурки
- Вафельний і цукровий друк
- Кондитерська мастика, марципан, маршмеллоу
- Кондитерський шоколад, глазур, какао-продукти
- Металеві форми для випічки
- Вирубки і трафарети для пряників
- Інструменти для мастики
- Молди для шоколаду
- Сировина, інгредієнти для кондитерських виробів
- Посипки кондитерські, гліттер
- Кандурин
- Харчові барвники
- Пакування для кондитерських виробів
- Коробки для десертів
- Стійки та підставки для тортів
- Коробки для кексів, капкейків
Київ, Львів, Дніпро, Вінниця, Івано-Франківськ, Запоріжжя, Житомир, Луцьк, Кропивницький, Миколаїв, Одеса, Полтава, Рівне, Чернівці, Чернігів, Черкаси, Херсон, Харьків, Тернопіль, Суми, Мукачево, Ковель, Ужгород, Хмельницький та інші міста України