Загущувач СМС (КМЦ) Украса, 10г
Вага: 10г
Розфасовка: пет банка
Виробник: Україна (Украса)
Група: Кондитерська сировина
Категорія: Загусники, розпушувачі і стабілізатори
Підкатегорія: Кондитерська сировина
У нашому інтернет-магазині ви можете отримати знижку постійного покупця у розмірі 5% , при умові, коли сума Ваших попередніх замовлень складатиме 8000 грн. Історію своїх замовлень Ви можете переглянути в особистому кабінеті.
Також діє система разових знижок на замовлення:
- від 2000 грн - 3%,
- від 5000 грн- 5%,
- від 10000 грн - 7%
*Разова знижка не додається до знижки постійного клієнта.
*Знижка не розповсюджується на акційні та оптові ціни.
Загущувач CMC – це порошок білого кольору, синтетична заміна трагакантовій камеді. СМС використовується як загущувач для виготовлення всіх видів кондитерських мастик і цукрових паст для обтягування тортів, моделювання фігурок і ліплення квітів. СМС також знайшов застосування в якості харчового клею для кріплення частин готових виробів з мастики. До того ж СМС має відбілюючий ефект, завдяки чому в процесі його додавання готові вироби стають білосніжного кольору.
СМС (карбоксиметилцелюлоза) – це речовина нетоксична, абсолютно нешкідлива для здоров'я людини, не має ні запаху, ні смаку, добре розчиняється у воді. Це звичайна харчова добавка.
Для моделювання фігурок використовується 1 чайна ложка СМС на 400-500г мастики; для ліплення квітів – 1 чайна ложка СМС на 200-250г мастики; для виготовлення кондитерського клею змішується 1 частина СМС і 25-30 частин води. Якщо Ви готуєте мастику самостійно, то СМС спочатку ретельно змішується з цукровою пудрою, а потім додається в інші продукти за рецептурою.
Відгуки користувачів
-
Ліна
Мастика пластична і добре тримає форму. Рекомендую до використання!
-
Тетяна
Неймовірно смачний шоколад! Ідеально підходить для глазурі ганашу. Дуже задоволена якістю
-
Даша
Дуже ароматний і хрусткий кранч! Використовую для декору десертів – додає оригінального смаку
-
Іра
Це найкращий чорний шоколад для випічки
Часто задавані запитання
Ціна на Загущувач СМС (КМЦ) Украса, 10г дорівнює 47 грн.
Доставка по Україні можлива транспортними компаніями Нова пошта та Укрпошта. Терміни варіюються від 1 до 5 днів (в залежності від обраної служби). Доставка за кордон здійснюється Укрпоштою (від 7 до 14 днів).
Оплатити покупку можна: готівкою, карткою або онлайн. Можливий накладений платіж або передоплата. При замовленні на суму понад 2000 грн і 100% передоплатою доставка БЕЗКОШТОВНА.
Хочеш зробити ідеальний кондитерський виріб? Тоді вибери все для кондитера в нашому інтренет- магазині «CakeShop». Приємних Вам покупок!
- Цукрові фігурки
- Вафельний і цукровий друк
- Кондитерська мастика, марципан, маршмеллоу
- Кондитерський шоколад, глазур, какао-продукти
- Металеві форми для випічки
- Вирубки і трафарети для пряників
- Інструменти для мастики
- Молди для шоколаду
- Сировина, інгредієнти для кондитерських виробів
- Посипки кондитерські, гліттер
- Кандурин
- Харчові барвники
- Пакування для кондитерських виробів
- Коробки для десертів
- Стійки та підставки для тортів
- Коробки для кексів, капкейків
Київ, Львів, Дніпро, Вінниця, Івано-Франківськ, Запоріжжя, Житомир, Луцьк, Кропивницький, Миколаїв, Одеса, Полтава, Рівне, Чернівці, Чернігів, Черкаси, Херсон, Харьків, Тернопіль, Суми, Мукачево, Ковель, Ужгород, Хмельницький та інші міста України