Загущувач Астрі Фікс Економ, 1 кг
Загущувач Астрі Фікс Економ
Склад: дікрохмальадіпат ацетильований, дікрохмальфосфат ацетильований
Умови та термін зберігання: в сухому прохолодному місці в закритій упаковці при температурі 16-22 оС - 12 місяців
Упаковка: фольгований зіп пакет 1 кг
Виробник: ТОВ “АСТРІ” (Україна)
Група: Кондитерська сировина
Категорія: Загусники, розпушувачі і стабілізатори
Підкатегорія: Кондитерська сировина
Порошкоподібна суміш для зв’язування вологи в будь-яких начинках (макова, сирна, м’ясна, фруктова тощо). Використовується при виготовлені фруктових наповнювачів, начинок для тортів, десертів, булочок.
Дозування:
- начинка з фруктового соку або з фруктів у власному соку: 120–150г АСТРІ ФІКС, 250г цукру, 1000г соку або рідини з подрібненими фруктами.
- для виготовлення термостабільних начинок: 50-150г АСТРІ ФІКС на 1 кг начинки (заморожені фрукти, сирна маса, м'ясний фарш).
Переваги:
-застосування: швидке та зручне використання; запобігає виділенню соку із заморожених та свіжих фруктів;
-якості: добре розчиняється у воді, не створюючи грудок; надає начинкам термостійкі властивості; має нейтральний смак та аромат, тим самим не впливає на смак та аромат кінцевого продукту.
Спосіб застосування:
Змішати АСТРІ ФІКС з цукром, поступово при перемішуванні додати до рідини. Після цього додати у фрукти. Якщо для оформлення тортів, тістечок, десертів використовуються заморожені фрукти тоді просто обкачати їх в АСТРІ ФІКС та викласти на торт чи збиті вершки.
Часто задавані запитання
Ціна на Загущувач Астрі Фікс Економ, 1 кг дорівнює 280 грн.
Доставка по Україні можлива транспортними компаніями Нова пошта та Укрпошта. Терміни варіюються від 1 до 5 днів (в залежності від обраної служби). Доставка за кордон здійснюється Укрпоштою (від 7 до 14 днів).
Оплатити покупку можна: готівкою, карткою або онлайн. Можливий накладений платіж або передоплата. При замовленні на суму понад 2000 грн і 100% передоплатою доставка БЕЗКОШТОВНА.
Хочеш зробити ідеальний кондитерський виріб? Тоді вибери все для кондитера в нашому інтренет- магазині «CakeShop». Приємних Вам покупок!
- Цукрові фігурки
- Вафельний і цукровий друк
- Кондитерська мастика, марципан, маршмеллоу
- Кондитерський шоколад, глазур, какао-продукти
- Металеві форми для випічки
- Вирубки і трафарети для пряників
- Інструменти для мастики
- Молди для шоколаду
- Сировина, інгредієнти для кондитерських виробів
- Посипки кондитерські, гліттер
- Кандурин
- Харчові барвники
- Пакування для кондитерських виробів
- Коробки для десертів
- Стійки та підставки для тортів
- Коробки для кексів, капкейків
Київ, Львів, Дніпро, Вінниця, Івано-Франківськ, Запоріжжя, Житомир, Луцьк, Кропивницький, Миколаїв, Одеса, Полтава, Рівне, Чернівці, Чернігів, Черкаси, Херсон, Харьків, Тернопіль, Суми, Мукачево, Ковель, Ужгород, Хмельницький та інші міста України