Суміш для приготування Козинак, 100 г
Суміш Бінекс
Упаковка: зіп-пакет
Вага: 100 г
Склад: висушений сироп глюкози, декстроза, цукор, сухе молоко, лецетин Е322, кремовий порошок, затверділа олія.
Умови зберігання: в сухому прохолодном місці в закритій упаковці при температурі не вище 25 ° С
Термін зберігання: 12 місяців в сухому прохолодному місці в закритій упаковці.
Виробник: Мартін Браун (Німеччина)
Група: Кондитерська сировина
Категорія: Кондитерські суміші
Підкатегорія: Кондитерська сировина
Бінекс – це порошкоподібна суміш для приготування виробів типу козинак, флорентинер, а також грильяжних прошарків для торта.
Процес виготовлення займає не багато часу. Приготовлену суміш можна розігрівати повторно і формувати козинаки різної форми. Готові вироби мають чудовий блиск, хрусткість та оригінальний смак.
Бінекс можна використовувати як окремий продукт, також як посипку для булочних виробів та доповнення до випічки з пісочного тіста в якості прошарку.
Дозування: Бінекс: ядро будь якого горіха, кунжут, насіння соняшника чи гарбуза, льону, сушені ягоди тощо в співвідношенні ( 2:1, 1:1, 0,5:1 )
Спосіб застосування: змішати суміш з горіхом ( кунжутом і т.п ). На пергаменті чи силіконовому килимку суху ( ! ) суміш сформувати у вигляді пластинки відповідної форми (коло, серце) товщиною~ 5-7 мм (за допомогою форми без дна) та випікати в печі при t=200° C протягом 8-10 хв до світло-золотистого кольору. Після випікання та часткового охолодження, ще теплі заготовки формуємо у вигляді трубочки, корзинки і т.п Сформовані та охолоджені заготовки наповнюємо будь-якою начинкою за бажанням ( збиті вершки, масляний чи шоколадний крем ) Якщо випечені заготовки не сформовані, їх можна повторно розігріти при тій самій температурі та знову сформувати.
Відгуки користувачів
-
Ілона
Ароматизатори просто супер! Додавала до крему – запах дуже натуральний
-
Владислава
Дуже якісна паста! Використовувала для начинки в макаронс – смак просто неймовірний. Консистенція ідеальна
-
Марія
Рекомендую! Уже вдруге замовляю тут
-
Олександра
Сервіс на висоті! Замовлення прийшло швидше
Часто задавані запитання
Ціна на Суміш для приготування Козинак, 100 г дорівнює 110 грн.
Доставка по Україні можлива транспортними компаніями Нова пошта та Укрпошта. Терміни варіюються від 1 до 5 днів (в залежності від обраної служби). Доставка за кордон здійснюється Укрпоштою (від 7 до 14 днів).
Оплатити покупку можна: готівкою, карткою або онлайн. Можливий накладений платіж або передоплата. При замовленні на суму понад 2000 грн і 100% передоплатою доставка БЕЗКОШТОВНА.
Хочеш зробити ідеальний кондитерський виріб? Тоді вибери все для кондитера в нашому інтренет- магазині «CakeShop». Приємних Вам покупок!
- Цукрові фігурки
- Вафельний і цукровий друк
- Кондитерська мастика, марципан, маршмеллоу
- Кондитерський шоколад, глазур, какао-продукти
- Металеві форми для випічки
- Вирубки і трафарети для пряників
- Інструменти для мастики
- Молди для шоколаду
- Сировина, інгредієнти для кондитерських виробів
- Посипки кондитерські, гліттер
- Кандурин
- Харчові барвники
- Пакування для кондитерських виробів
- Коробки для десертів
- Стійки та підставки для тортів
- Коробки для кексів, капкейків
Київ, Львів, Дніпро, Вінниця, Івано-Франківськ, Запоріжжя, Житомир, Луцьк, Кропивницький, Миколаїв, Одеса, Полтава, Рівне, Чернівці, Чернігів, Черкаси, Херсон, Харьків, Тернопіль, Суми, Мукачево, Ковель, Ужгород, Хмельницький та інші міста України