Шоколад Callebaut Ice Chocolate White 38,5% для покриття морозива (темперований), 1кг
Артикул: 010974
В наявності
(0)
Ціна: 715 грн
Опт:
від 5 шт.
665 грн
* Безкоштовна доставка
Характеристика товару
Шоколад Бельгійський Callebaut Ice Chocolate White 38,5%
Зміст какао: 38,5%
У вигляді плитки-кусковий, вид шоколаду Білий
Ступінь текучості: 4 з 5
Термостабільність: не термостабільний
Виробник: Callebaut (Бельгія)
Умови зберігання: Зберігати в сухому прохолодному місці при температурі від + 12ºС до + 20ºС, і відносній вологості повітря не більше 65%. Термін зберігання 18 місяців
Група: Кондитерська сировина
Категорія: Callebaut, Бельгія
Підкатегорія: Шоколад, глазур, какао-продукти
Доставка
Доставка по Україні здійснюється службою доставки Нова пошта та Укрпошта (* умови доставки).
Оплата
Оплатити покупку ви можете будь-яким зручним способом: готівкою, карткою, онлайн.
Опис товару
Максимально текучий білий шоколад для глазурування морозива.
Високий вміст какао-масла гарантує швидке затвердіння і дуже гнучку структуру. Солодощі, покриті шаром шоколаду, не розтріскуються при застиганні навіть на глибокому заморожуванні.
Ice шоколад ідеально підходить для занурення і глазурування м'якого морозива, батончиків, тістечок або заморожених десертів.
Білий шоколад для морозива демонструє врівноважений молочно-вершковий смак з тонкими нотками ванілі.
Така збалансованість забезпечує хорошу основу для створення нових смакових поєднань в морозиві і сорбеті - манго, маракуйя, папайя, апельсин, лайм, кумкват, журавлина, ківі. Також і з класичними видами морозива створює спокійний, рівний смак.
Завдяки високому вмісту какао-масла в складі Ice шоколаду, він дуже простий в роботі: розтопити до 45 ° C (не потрібно темперувати), занурити улюблене морозиво і створити покриття потрібної товщини - шоколад затвердіє протягом декількох секунд і ви отримаєте привабливий і апетитний десерт з інтенсивним смаком шоколаду.
Прекрасно поєднується не тільки з класичними видами морозива, а й з цитрусовими сорбетами.
Ступінь текучості: 4 з 5
Походження какао-бобів: східноафриканські какао-боби різновиди Форастеро.
Також купують
Часто задавані запитання
Ціна на Шоколад Callebaut Ice Chocolate White 38,5% для покриття морозива (темперований), 1кг дорівнює 715 грн.
Доставка по Україні можлива транспортними компаніями Нова пошта та Укрпошта. Терміни варіюються від 1 до 5 днів (в залежності від обраної служби). Доставка за кордон здійснюється Укрпоштою (від 7 до 14 днів).
Оплатити покупку можна: готівкою, карткою або онлайн. Можливий накладений платіж або передоплата. При замовленні на суму понад 2000 грн і 100% передоплатою доставка БЕЗКОШТОВНА.
Хочеш зробити ідеальний кондитерський виріб? Тоді вибери все для кондитера в нашому інтренет- магазині «CakeShop». Приємних Вам покупок!
- Цукрові фігурки
- Вафельний і цукровий друк
- Кондитерська мастика, марципан, маршмеллоу
- Кондитерський шоколад, глазур, какао-продукти
- Металеві форми для випічки
- Вирубки і трафарети для пряників
- Інструменти для мастики
- Молди для шоколаду
- Сировина, інгредієнти для кондитерських виробів
- Посипки кондитерські, гліттер
- Кандурин
- Харчові барвники
- Пакування для кондитерських виробів
- Коробки для десертів
- Стійки та підставки для тортів
- Коробки для кексів, капкейків
Товари в кошику
Список міст доставки
Київ, Львів, Дніпро, Вінниця, Івано-Франківськ, Запоріжжя, Житомир, Луцьк, Кропивницький, Миколаїв, Одеса, Полтава, Рівне, Чернівці, Чернігів, Черкаси, Херсон, Харьків, Тернопіль, Суми, Мукачево, Ковель, Ужгород, Хмельницький та інші міста України
Купити в 1 клік
Щоб оформити замовлення заповніть форму. Протягом кількох годин з вами зв'яжеться менеджер і уточнить деталі замовлення.