Клейковина пшенична, 1 кг.

Name: Клейковина пшенична, 1 кг.
Brand: Cakeshop
Price: 185 UAH
Availability: InStock

Артикул: 011244

В наявності

(9)

Ціна: 185 грн Опт: від 10 шт. 130 грн

по ЛУЦЬКУ → при замовленні від 1000 грн по УКРАЇНІ → при замовленні на суму більше 2000 грн * для посилок фактичною або об'ємною вагою до 2-х кг!

Характеристика товару

Клейковина пшенична, 1 кг.

Вага: 1,0 кг

Термін придатності: 12 місяців

Виробник: Італія

Група: Кондитерська сировина

Категорія: Борошно з круп та злаків

Підкатегорія: Борошно, горіхи, сухофрукти

Опис товару

Клейковіна- це чистий натуральний продукт без всяких добавок, барвніків и поліпшувачів. Вона підвіщує харчову цінність борошна, покращує якість тіста (воно менше розріджується, краще підходить) и якість хліба.

Клейковину додають в тих випадках, коли борошно містить мало білка (глютену). Якщо ви печете хліб з використанням житнього, гречаного або будь-який інший не пшеничного борошна або додаєте в тісто висівки, пластівці, зернові суміші, то тісто виходить «важким» для дріжджів. В цьому випадку додавання клейковини допоможе зробити тісто більш еластичним і воно легше підніметься. Внесення клейковини в тісто підвищує харчову цінність випеченого хліба, так як збільшує вміст білка в готовому виробі.

Як покращувача борошна клейковина використовується в невеликих кількостях (в середньому 1 ч.л. на склянку не пшеничного борошна, висівок, суміші), вона вноситься разом з борошном, з яким її треба добре перемішати.

Клейковину можна додавати в тісто для домашньої локшини або пельменів з розрахунку 1 ст.л. на 500 г борошна. Це підвищить еластичність і міцність тіста, зменшить ймовірність його розварювання.

Пшенична клейковина ― екологічно чистий продукт.

Чому ми?

Якісний товар

Доступні ціни

Швидка доставка

Високий сервіс

Рекомендовані

В наявності Клейковина пшенична, 100 г. Арт. 011245

В наявності Борошно рисове Metro Chef, 1 кг Арт. 012872

В наявності Борошно вівсяне Metro Chef, 1 кг Арт. 008526

В наявності Борошно гречане Metro Chef, 1 кг Арт. 008695

В наявності Борошно житнє Metro Chef, 1 кг Арт. 008722

Борошно з м'яких сортів пшениці Manitoba, 5кг - фото

В наявності Борошно з м'яких сортів пшениці Manitoba, 5кг Арт. 010523

Борошно пшеничне Metro Chef, 2 кг - фото

В наявності Борошно пшеничне Metro Chef, 2 кг Арт. 014271

Борошно пшеничне цільнозернове Metro Chef, 1 кг - фото

В наявності Борошно пшеничне цільнозернове Metro Chef, 1 кг Арт. 011492

Борошно з клейкого рису для моті, 500 г - фото

В наявності Борошно з клейкого рису для моті, 500 г Арт. 015565

Борошно з клейкого рису без глютену, 700 г - фото

В наявності Борошно з клейкого рису без глютену, 700 г Арт. 014181

В наявності Тісто катаіфі заморожене, 400 г Арт. 016478

Борошно з м'яких сортів пшениці Manitoba, 1кг - фото

В наявності Борошно з м'яких сортів пшениці Manitoba, 1кг Арт. 010524

В наявності Кранч Лимон Diana food, 250 г Арт. 013838

Апельсин сублімований порошок Vestra 0-1 мм, 50 г - фото

В наявності Апельсин сублімований порошок Vestra 0-1 мм, 50 г Арт. 008624

Малина сублімована шматочки Vestra, 50 г - фото

В наявності Малина сублімована шматочки Vestra, 50 г Арт. 012718

Малина сублімований порошок Vestra 0-1 мм, 50 г - фото

В наявності Малина сублімований порошок Vestra 0-1 мм, 50 г Арт. 008622

Полуниця сублімована слайси Vestra, 50 г - фото

В наявності Полуниця сублімована слайси Vestra, 50 г Арт. 008416

Полуниця сублімована шматочки 2-5 мм Vestra, 50 г - фото

В наявності Полуниця сублімована шматочки 2-5 мм Vestra, 50 г Арт. 013084

Полуниця сублімований порошок Vestra 0-1 мм, 50 г - фото

В наявності Полуниця сублімований порошок Vestra 0-1 мм, 50 г Арт. 010088

Вишня сублімована половинки Vestra, 50 г - фото

В наявності Вишня сублімована половинки Vestra, 50 г Арт. 012154

Манго сублімоване шматочки Vestra, 50 г - фото

В наявності Манго сублімоване шматочки Vestra, 50 г Арт. 012230

Полуниця сублімована ціла Vestra, 50 г - фото

В наявності Полуниця сублімована ціла Vestra, 50 г Арт. 013083

Чорниця сублімований порошок Vestra 0-1 мм, 50 г - фото

В наявності Чорниця сублімований порошок Vestra 0-1 мм, 50 г Арт. 010223

Вишня сублімована половинки Vestra, 30 г - фото

В наявності Вишня сублімована половинки Vestra, 30 г Арт. 009962

Малина сублімована шматочки Vestra, 20 г - фото

В наявності Малина сублімована шматочки Vestra, 20 г Арт. 013364

Полуниця сублімована ціла Vestra, 20 г - фото

В наявності Полуниця сублімована ціла Vestra, 20 г Арт. 013361

Полуниця сублімована шматочки 2-5 мм Vestra, 20 г - фото

В наявності Полуниця сублімована шматочки 2-5 мм Vestra, 20 г Арт. 013363

В наявності Мигдаль сирий очищений, 50 г Арт. 002867

В наявності Волоський горіх, 100 г Арт. 014243

В наявності Арахіс смажений, 100 г Арт. 014238

В наявності Інжир в'ялений, 100 г Арт. 014249

В наявності Манго натуральне в'ялене, 100 г Арт. 014250

В наявності Кунжутний мікс, 100 г Арт. 014253

В наявності Мак насіння, 100 г Арт. 014254

В наявності Салатний мікс, 100 г Арт. 014255

В наявності Чорнослив в'ялений, 100 г Арт. 014257

В наявності Курага королівська, 100 г Арт. 014258

В наявності Салатний мікс 2, 100 г Арт. 014256

В наявності Фінік Каб-Каб, 100 г Арт. 014248

В наявності Кунжут білий, 100 г Арт. 008564

Горіховий мікс з родзинками, 100 г - фото

В наявності Горіховий мікс з родзинками, 100 г Арт. 015111

В наявності Родзинки сині, 100 г Арт. 014247

В наявності Кокосова стружка Червона 25 г Арт. 008870

Кокосова стружка Помаранчева 25 г - фото

В наявності Кокосова стружка Помаранчева 25 г Арт. 008869

В наявності Кокосова стружка Вишнева 25 г Арт. 008866

В наявності Кокосова стружка Жовта 25 г Арт. 008867

В наявності Кокосова стружка Зелена 25 г Арт. 008868

Борошно мигдальне дрібного помелу Calconut, 5 кг - фото

В наявності Борошно мигдальне дрібного помелу Calconut, 5 кг Арт. 013028

Кокосова стружка 1,0 мм (дрібного помелу), 100 г - фото

В наявності Кокосова стружка 1,0 мм (дрібного помелу), 100 г Арт. 013100

В наявності Кокосова стружка 1-2,8 мм, 500 г Арт. 012245

В наявності Пластівці мигдалеві, 1 кг Арт. 013376

Борошно фундучне дрібного помолу, 1 кг - фото

В наявності Борошно фундучне дрібного помолу, 1 кг Арт. 006012

Борошно фундучне дрібного помолу, 100 г - фото

В наявності Борошно фундучне дрібного помолу, 100 г Арт. 006013

Кокосова стружка 2,5-5 мм Медіум, 1 кг - фото

В наявності Кокосова стружка 2,5-5 мм Медіум, 1 кг Арт. 000755

В наявності Пластівці мигдалеві, 100 г Арт. 000539

В наявності Кокосове борошно , 1 кг Арт. 007722

В наявності Кокосове борошно, 100 г Арт. 007723

Подарунковий сертифікат на 500 гривень - фото

В наявності Подарунковий сертифікат на 500 гривень Арт. 005012

Відгуки користувачів

Ліна

Мастика пластична і добре тримає форму. Рекомендую до використання!
Тетяна

Неймовірно смачний шоколад! Ідеально підходить для глазурі ганашу. Дуже задоволена якістю
Даша

Дуже ароматний і хрусткий кранч! Використовую для декору десертів – додає оригінального смаку
Іра

Це найкращий чорний шоколад для випічки

Часто задавані запитання

Ціна на Клейковина пшенична, 1 кг. дорівнює 185 грн.

Доставка по Україні можлива транспортними компаніями Нова пошта та Укрпошта. Терміни варіюються від 1 до 5 днів (в залежності від обраної служби). Доставка за кордон здійснюється Укрпоштою (від 7 до 14 днів).

Оплатити покупку можна: готівкою, карткою або онлайн. Можливий накладений платіж або передоплата. При замовленні на суму понад 2000 грн і 100% передоплатою доставка БЕЗКОШТОВНА.

Клейковина пшенична, 1 кг.

Відгуки користувачів

Часто задавані запитання

Хочеш зробити ідеальний кондитерський виріб? Тоді вибери все для кондитера в нашому інтренет- магазині «CakeShop». Приємних Вам покупок!