⋗ Вибухова карамель D'Orsogna Dolciaria, 250 г купити в Україні ➛ CakeShop.com.ua, фото

Вибухова карамель D'Orsogna Dolciaria, 250 г

Name: Вибухова карамель D'Orsogna Dolciaria, 250 г
Brand: Cakeshop
Price: 300 UAH
Availability: InStock

Артикул: 011055

В наявності

(18)

300 грн

по Луцьку - при замовленні від 1000 грн по Україні - при замовленні на суму більше 2000 грн * для посилок фактичною або об'ємною вагою до 2-х кг!

Характеристика товару

Вибухова карамель в рисовому крохмалі D'Orsogna Dolciaria

Вага: 250г

Склад: цукор, сироп глюкози, лактоза, діоксид вуглецю, рисовий крохмаль. Не містить ГМО.

Термін придатності: 12 місяців

Виробник: Італія

Група: Декор

Категорія: Хрусткий декор і повітряний рис

Підкатегорія: -

Опис товару

Багато з вас неодноразово бачили цукерки і десерти з начинкою, яка починає шипіти і «стріляти» в роті як маленький феєрверк. Всі її бачили, але не всі знають, що це - вибухова карамель, харчова добавка з дуже простим складом, але вельми цікавим ефектом.

Найбільше солодощі з ефектом «бомби, що вибухнула» люблять діти, але останнім часом її застосування стало набагато ширше. Особливо цінується така карамель в модній нині молекулярної кухні.

Вибухова карамель (в оригіналі - popping sugar) - це суміш цукру і вуглекислого газу, поєднання яких і дає такий незвичайний ефект. Кристалики цукру утримують газові бульбашки в загальній масі і звільняють їх тільки при зіткненні з вологою. Саме тому такі солодощі починають «стріляти» в роті. І саме тому їх потрібно зберігати в щільно закритій тарі далеко від пара і рідин.

Той же результат можна отримати, додавши таку карамель в воду або в іншу нежирну рідина. А ось жиросодержащие і в'язкі маси не провокують вихід вуглекислого газу з карамелі, завдяки чому її можна додавати в багато десертів і не боятися, що сюрприз спрацює раніше, ніж виявиться у гостей в роті. Як присипки для морозива і фруктових салатів такий продукт теж можна використовувати, але не заздалегідь, а прямо перед подачею десерту на стіл.

Такий нетрадиційний інгредієнт як вибухова карамель, цукерки і шоколад з якими є чудовим тандемом, допомагає зробити блюдо оригінальним і відкриває нові горизонти смаковим рецепторам гурмана.

Карамелізований повітряний рис Doretta, 100 г - фото

В наявності Карамелізований повітряний рис Doretta, 100 г Арт. 006509

Рис повітряний в шоколаді Бронзовий, 50 г - фото

В наявності Рис повітряний в шоколаді Бронзовий, 50 г Арт. 004831

Рис повітряний в шоколаді Золотий, 50 г - фото

В наявності Рис повітряний в шоколаді Золотий, 50 г Арт. 003082

Рис повітряний в шоколаді Молочний шоколад, 50 г - фото

В наявності Рис повітряний в шоколаді Молочний шоколад, 50 г Арт. 003080

Рис повітряний кульки (2-4 мм) з какао, 150г - фото

В наявності Рис повітряний кульки (2-4 мм) з какао, 150г Арт. 004862

Драже Crispearls White білий шоколад Callebaut, 50 г - фото

В наявності Драже Crispearls White білий шоколад Callebaut, 50 г Арт. 006511

Драже Crispearls Milk молочний шоколад Callebaut, 50 г - фото

В наявності Драже Crispearls Milk молочний шоколад Callebaut, 50 г Арт. 006512

Драже Crispearls Dark темний шоколад Callebaut, 50 г - фото

В наявності Драже Crispearls Dark темний шоколад Callebaut, 50 г Арт. 006513

Драже Crispearls Ruby шоколадне Callebaut, 50 г - фото

В наявності Драже Crispearls Ruby шоколадне Callebaut, 50 г Арт. 009642

Рис повітряний в шоколаді Рубін, 50 г - фото

В наявності Рис повітряний в шоколаді Рубін, 50 г Арт. 011682

Рис повітряний в шоколаді Бірюзовий, 50 г - фото

В наявності Рис повітряний в шоколаді Бірюзовий, 50 г Арт. 011683

В наявності Рисові краплини Бронза, 50г Арт. 007167

Карамелізований повітряний рис Doretta, 1 кг - фото

В наявності Карамелізований повітряний рис Doretta, 1 кг Арт. 013759

Повітряні кульки Barbara солона карамель, 50 г - фото

В наявності Повітряні кульки Barbara солона карамель, 50 г Арт. 013817

Повітряні кульки Barbara в білому шоколаді, 50 г - фото

В наявності Повітряні кульки Barbara в білому шоколаді, 50 г Арт. 013192

Часто задавані запитання

Ціна на Вибухова карамель D'Orsogna Dolciaria, 250 г дорівнює 300 грн.

З цим товаром купують:

Доставка по Україні можлива транспортними компаніями Нова пошта та Укрпошта. Терміни варіюються від 1 до 5 днів (в залежності від обраної служби). Доставка за кордон здійснюється Укрпоштою (від 7 до 14 днів).

Оплатити покупку можна: готівкою, карткою або онлайн. Можливий накладений платіж або передоплата. При замовленні на суму понад 2000 грн і 100% передоплатою доставка БЕЗКОШТОВНА.

Вибухова карамель D'Orsogna Dolciaria, 250 г

Часто задавані запитання

Хочеш зробити ідеальний кондитерський виріб? Тоді вибери все для кондитера в нашому інтренет- магазині «CakeShop». Приємних Вам покупок!