Шоколад CREA білий WN 30%, 100 г

Name: Шоколад CREA білий WN 30%, 100 г
Brand: Cakeshop
Price: 85 UAH
Availability: InStock

Артикул: 017082

В наявності

(5)

85 грн

по ЛУЦЬКУ → при замовленні від 1000 грн по УКРАЇНІ → при замовленні на суму більше 2000 грн * для посилок фактичною або об'ємною вагою до 2-х кг!

Характеристика товару

Шоколад білий в дисках

Вміст: какао - 29%; какао-масло - 29,8%; молока - 15%; цукру - 55 %

Плинність (в'язкість) ●●●

Упаковка: пакети із застібкою zip-lock

Виробник: CREA Італія

Група: Кондитерська сировина

Категорія: ICAM Італія

Підкатегорія: Шоколад, глазур, какао-продукти

Опис товару

Шоколад білий WN 30% є продуктом творчості фахівців області кулінарного та кондитерського мистецтва і підходить як для декору, так і для начинки. Застосовується для глазурування кондитерських виробів, сирків, сухофруктів, цукерок, морозива. Можна використовувати в якості наповнювача в різних видах тіста, кремах, начинках, десертах, а також як самостійну прикрасу.

Шоколад має гарну плинність, що забезпечує рівномірне покриття, є готовим продуктом, що не вимагає змішування.

В темпоруванні не потребує, стійкий до перепадів температур, допускається повторний розігрів. Температура для роботи з шоколадом: температура плавлення 36-38 °С, робоча температура 38-42°С, критична 55°С. Для підвищення якості поверхні (блиску) на виробі, рекомендується «шокове» охолодження. Тривалість охолодження не впливає на якість продукту, а залежить від розмірів виробу.. Має високу швидкість застигання.

Для збереження вихідних характеристик шоколаду, небажано додавання до його складу компонентів з високим вмістом вологи, також неприпустиме потрапляння самої вологи

Чому ми?

Якісний товар

Доступні ціни

Швидка доставка

Високий сервіс

Рекомендовані

Шоколад білий ICAM з малиною, 100 г - фото

В наявності Шоколад білий ICAM з малиною, 100 г Арт. 015291

Шоколад білий ICAM з маракуєю, 100 г - фото

В наявності Шоколад білий ICAM з маракуєю, 100 г Арт. 015293

Шоколад білий ICAM з фісташкою, 1 кг - фото

В наявності Шоколад білий ICAM з фісташкою, 1 кг Арт. 015329

Шоколад білий ICAM з фісташкою, 100 г - фото

В наявності Шоколад білий ICAM з фісташкою, 100 г Арт. 015330

Шоколад білий ICAM з маракуєю, 1 кг - фото

В наявності Шоколад білий ICAM з маракуєю, 1 кг Арт. 015292

Шоколад білий ICAM з малиною, 1 кг - фото

В наявності Шоколад білий ICAM з малиною, 1 кг Арт. 015290

В наявності Шоколад CREA чорний 55%, 1 кг Арт. 017083

В наявності Шоколад CREA чорний 55%, 100 г Арт. 017084

В наявності Шоколад CREA білий WN 30%, 1 кг Арт. 017081

Шоколад Delice D`OR чорний 55%, 1 кг - фото

В наявності Шоколад Delice D`OR чорний 55%, 1 кг Арт. 016091

Шоколад Delice D`OR чорний 55%, 100 г - фото

В наявності Шоколад Delice D`OR чорний 55%, 100 г Арт. 016094

Шоколад Delice D`OR молочний 36%, 1 кг - фото

В наявності Шоколад Delice D`OR молочний 36%, 1 кг Арт. 016092

Шоколад Delice D`OR білий 31%, 100 г - фото

В наявності Шоколад Delice D`OR білий 31%, 100 г Арт. 016096

Шоколад Delice D`OR білий 31%, 1 кг - фото

В наявності Шоколад Delice D`OR білий 31%, 1 кг Арт. 016093

Шоколад Delice D`OR молочний 36%, 100 г - фото

В наявності Шоколад Delice D`OR молочний 36%, 100 г Арт. 016095

Шоколад молочний Eurocas кувертюр 33%, 100 г - фото

В наявності Шоколад молочний Eurocas кувертюр 33%, 100 г Арт. 015498

Шоколад молочний Eurocas кувертюр 33%, 1 кг - фото

В наявності Шоколад молочний Eurocas кувертюр 33%, 1 кг Арт. 015497

Шоколад чорний Eurocas кувертюр 70%, 100 г - фото

В наявності Шоколад чорний Eurocas кувертюр 70%, 100 г Арт. 015529

Шоколад чорний Eurocas кувертюр 70%, 1 кг - фото

В наявності Шоколад чорний Eurocas кувертюр 70%, 1 кг Арт. 015528

Шоколад чорний Eurocas кувертюр 53%, 1 кг - фото

В наявності Шоколад чорний Eurocas кувертюр 53%, 1 кг Арт. 016201

Шоколад чорний Eurocas кувертюр 53%, 100 г - фото

В наявності Шоколад чорний Eurocas кувертюр 53%, 100 г Арт. 016202

Відгуки користувачів

Людмила

Чудовий агар для мармеладу та мусів! Розчиняється швидко
Ната

Дуже якісні пакети
Галина

Гарний дизайн і чудова якість. Форми не деформуються
Діана

Зручна вирубка

Часто задавані запитання

Ціна на Шоколад CREA білий WN 30%, 100 г дорівнює 85 грн.

Доставка по Україні можлива транспортними компаніями Нова пошта та Укрпошта. Терміни варіюються від 1 до 5 днів (в залежності від обраної служби). Доставка за кордон здійснюється Укрпоштою (від 7 до 14 днів).

Оплатити покупку можна: готівкою, карткою або онлайн. Можливий накладений платіж або передоплата. При замовленні на суму понад 2000 грн і 100% передоплатою доставка БЕЗКОШТОВНА.

Шоколад CREA білий WN 30%, 100 г

Відгуки користувачів

Часто задавані запитання

Хочеш зробити ідеальний кондитерський виріб? Тоді вибери все для кондитера в нашому інтренет- магазині «CakeShop». Приємних Вам покупок!