Розпушувач BAKING POWDER Франція Louis Francois, 100 г
Артикул: 008376
В наявності
(0)
45 грн
* Безкоштовна доставка
Характеристика товару
ПОРОШОК ДЛЯ ВИПІЧКИ (розпушувач)
Склад: динатрію дифосфат (E450i), бікарбонат натрію (E500 ii), пшеничне борошно
Вага: 1 кг
Упаковка: пакети із застібкою zip-lock
Виробник: Франція Louis Francois
Умови зберігання: подалі від вологи та тепла в закритій упаковці.
Термін придатності - мінімум 2 роки в вищеописаних умовах
Група: Кондитерська сировина
Категорія: Загусники, розпушувачі і стабілізатори
Підкатегорія: Кондитерська сировина
Доставка
Доставка по Україні здійснюється службою доставки Нова пошта та Укрпошта (* умови доставки).
Оплата
Оплатити покупку ви можете будь-яким зручним способом: готівкою, карткою, онлайн.
Опис товару
функціональність:
Викликає підняття тесту, перетворившись в вуглекислий газ через поєднання тепла і вологості.
Від лужних залишків немає і сліду, оскільки кислотний агент повністю нейтралізує основний агент і уникає таким чином омилення.
— Максимальний і регулярний результат
— Не забарвлює тісто
— Надає бісквіту хороший смак і робить його більш прийнятним для травлення,
— - Сильний і економний.
Використання:
Пропорції:
Невеликі коржі і масляне печиво - 15 г / кг борошна
Кремові булочки - 20 г / кг борошна
Торти, печиво, мадлен - 25 г / кг борошна
ТЕХНІЧНІ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Мікробні характеристики:
Загальна кількість 1000 / г макс.
Дріжджі 100 / г макс.
Цвіль 100 / г макс.
Коліформи 100 / г макс.
Коліформи (термотолерантні речовини) 10 / г макс.
Сальмонела - немає в 25 г.
Фізичні та хімічні властивості
pH - 7 to 7,5
волога - 5% макс.
Також купують
Часто задавані запитання
Ціна на Розпушувач BAKING POWDER Франція Louis Francois, 100 г дорівнює 45 грн.
Доставка по Україні можлива транспортними компаніями Нова пошта та Укрпошта. Терміни варіюються від 1 до 5 днів (в залежності від обраної служби). Доставка за кордон здійснюється Укрпоштою (від 7 до 14 днів).
Оплатити покупку можна: готівкою, карткою або онлайн. Можливий накладений платіж або передоплата. При замовленні на суму понад 2000 грн і 100% передоплатою доставка БЕЗКОШТОВНА.
Хочеш зробити ідеальний кондитерський виріб? Тоді вибери все для кондитера в нашому інтренет- магазині «CakeShop». Приємних Вам покупок!
- Цукрові фігурки
- Вафельний і цукровий друк
- Кондитерська мастика, марципан, маршмеллоу
- Кондитерський шоколад, глазур, какао-продукти
- Металеві форми для випічки
- Вирубки і трафарети для пряників
- Інструменти для мастики
- Молди для шоколаду
- Сировина, інгредієнти для кондитерських виробів
- Посипки кондитерські, гліттер
- Кандурин
- Харчові барвники
- Пакування для кондитерських виробів
- Коробки для десертів
- Стійки та підставки для тортів
- Коробки для кексів, капкейків
Товари в кошику
Список міст доставки
Київ, Львів, Дніпро, Вінниця, Івано-Франківськ, Запоріжжя, Житомир, Луцьк, Кропивницький, Миколаїв, Одеса, Полтава, Рівне, Чернівці, Чернігів, Черкаси, Херсон, Харьків, Тернопіль, Суми, Мукачево, Ковель, Ужгород, Хмельницький та інші міста України
Купити в 1 клік
Щоб оформити замовлення заповніть форму. Протягом кількох годин з вами зв'яжеться менеджер і уточнить деталі замовлення.