Пектин NH (термозворотній) Sosa, 500г
Упаковка: оригінал
Вага: 500 грам
***Товар під замовлення!!!***
Склад:пектин амидований(E440ii), солі: дифосфатдвозаміщений(E450i), декстроза, антиоксидант: трикальцийфосфат(E341iii).
Умови зберігання: зберігати в щільно-запечатаному пакунку, в прохолодному сухому приміщенні при температурі 5-25°С, уникаючи впливу сонячних променів.
Термін зберігання: 24 місяці з дати виготовлення
Виробник: Sosa Ingredients, Іспанія
Група: Кондитерська сировина
Категорія: Все для молекулярної кухні
Підкатегорія: Кондитерська сировина
Гелеутворюючий агент і загущувач, він активується за умови присутності кислотного компонента. Відмінною особливістю пектину NH є те, що він схильний до дії температури: при нагріванні розчиняється, надаючи продукту рідку консистенцію, а при охолодженні - застигає. Пектин термозворотній.
Дозування: Для десертів 20гр/кг, для джемів 10гр/кг.
Часто задавані запитання
Ціна на Пектин NH (термозворотній) Sosa, 500г дорівнює 2209 грн.
Доставка по Україні можлива транспортними компаніями Нова пошта та Укрпошта. Терміни варіюються від 1 до 5 днів (в залежності від обраної служби). Доставка за кордон здійснюється Укрпоштою (від 7 до 14 днів).
Оплатити покупку можна: готівкою, карткою або онлайн. Можливий накладений платіж або передоплата. При замовленні на суму понад 2000 грн і 100% передоплатою доставка БЕЗКОШТОВНА.
Хочеш зробити ідеальний кондитерський виріб? Тоді вибери все для кондитера в нашому інтренет- магазині «CakeShop». Приємних Вам покупок!
- Цукрові фігурки
- Вафельний і цукровий друк
- Кондитерська мастика, марципан, маршмеллоу
- Кондитерський шоколад, глазур, какао-продукти
- Металеві форми для випічки
- Вирубки і трафарети для пряників
- Інструменти для мастики
- Молди для шоколаду
- Сировина, інгредієнти для кондитерських виробів
- Посипки кондитерські, гліттер
- Кандурин
- Харчові барвники
- Пакування для кондитерських виробів
- Коробки для десертів
- Стійки та підставки для тортів
- Коробки для кексів, капкейків
Київ, Львів, Дніпро, Вінниця, Івано-Франківськ, Запоріжжя, Житомир, Луцьк, Кропивницький, Миколаїв, Одеса, Полтава, Рівне, Чернівці, Чернігів, Черкаси, Херсон, Харьків, Тернопіль, Суми, Мукачево, Ковель, Ужгород, Хмельницький та інші міста України