Борошно житнє Сто пудів, 500 г
Артикул: 009514
Немає в наявності
(0)
Характеристика товару
Маса нетто: 0,5 кг
Упаковка: паперовий пакет
Виробник: ТМ Сто пудів
Термін придатності: 12 місяців
Харчова цінність продукту на 100 грам
білки, г - 9
жири, г - 2
вуглеводи, г - 79
енергетична цінність, ккал - 347
Група: Кондитерська сировина
Категорія: Борошно з круп та злаків
Підкатегорія: Борошно, горіхи, сухофрукти
Доставка
Доставка по Україні здійснюється службою доставки Нова пошта, Укрпошта та Justin (* умови доставки).
Оплата
Оплатити покупку ви можете будь-яким зручним способом: готівкою, карткою, онлайн.
Опис товару
Тісто з житнього борошна через низький вміст клейковини не маає еластичністі та пружностю, при обробці липне до рук. Тому в домашніх умовах краще змішати в рівних пропорціях житнє і пшеничне борошно. Термін придатності такого хліба буде в два рази більше, ніж простого пшеничного. Крім випічки - хлібів, печива, кексів і коржів, з житнього борошна виготовляється також закваска для квасу.
Рекомендації: Житнє борошно має властивість легко поглинати запахи. Саме тому її не варто зберігати поблизу продуктів з сильним запахом.
Житні пряники
Інгредієнти
Житнє борошно 1 склянка
Цукор 70 г
Вершкове масло 60 г
Яйце куряче 1 штука
Какао-порошок ⅔ столової ложки
Мелена кориця ⅓ чайної ложки
Мелений імбир ½ чайної ложки
Мелений коріандр ½ чайної ложки
Гашена сода 1 чайна ложка
На водяній бані в емальованій мисці розтопити вершкове масло. Зняти миску, в масло додати цукор, спеції, какао і яйце. Перемішати. Додати половину борошна. Перемішати. Додати соду, погашену в оцті. Додати решту борошна. Замісити тісто. Тісто має вийти таким, щоб з нього можна було зліпити кульки (воно мало пристає до рук), але не дуже туге (для першого кульки можна намочити руки).
На деко, покритий пекарської папером, викласти кульки розміром, як середній волоський горіх на відстані один від одного близько 4 см. Піч при температурі 200 градусів, не більше 15 хвилин, наступну партію швидше. Контролювати процес, інакше низ печива може підгоріти.
Також купують
Часто задавані запитання
Ціна на Борошно житнє Сто пудів, 500 г дорівнює 15 грн.
Доставка по Україні можлива транспортними компаніями Нова пошта, Укрпошта та Justin. Терміни варіюються від 1 до 5 днів (в залежності від обраної служби). Доставка за кордон здійснюється Укрпоштою (від 7 до 14 днів).
Оплатити покупку можна: готівкою, карткою або онлайн. Можливий накладений платіж або передоплата. При замовленні на суму понад 1000 грн і 100% передоплатою доставка БЕЗКОШТОВНА.
Хочеш зробити ідеальний кондитерський виріб? Тоді вибери все для кондитера в нашому інтренет- магазині «CakeShop». Приємних Вам покупок!
- Цукрові фігурки
- Вафельний і цукровий друк
- Кондитерська мастика, марципан, маршмеллоу
- Кондитерський шоколад, глазур, какао-продукти
- Металеві форми для випічки
- Вирубки і трафарети для пряників
- Інструменти для мастики
- Молди для шоколаду
- Сировина, інгредієнти для кондитерських виробів
- Посипки кондитерські, гліттер
- Кандурин
- Харчові барвники
- Пакування для кондитерських виробів
- Коробки для десертів
- Стійки та підставки для тортів
- Коробки для кексів, капкейків
Товари в кошику
Список міст доставки
Київ, Львів, Дніпро, Вінниця, Івано-Франківськ, Запоріжжя, Житомир, Луцьк, Кропивницький, Миколаїв, Одеса, Полтава, Рівне, Чернівці, Чернігів, Черкаси, Херсон, Харьків, Тернопіль, Суми, Мукачево, Ковель, Ужгород, Хмельницький та інші міста України
Купити в 1 клік
Щоб оформити замовлення заповніть форму. Протягом кількох годин з вами зв'яжеться менеджер і уточнить деталі замовлення.