Ксантова камідь YERO COLORS, 50 г.
Ксантова камідь YERO COLORS, 50 г.
Вага: 50 г
Термін зберігання: 12 місяців.
Умови зберігання: в сухому темному місці при температурі 20-25 градусів.
Виробник: YERO Colors
Країна виробника: Україна.
Група: Кондитерська сировина
Категорія: Загусники, розпушувачі і стабілізатори
Підкатегорія: Кондитерська сировина
Ксантанова камідь - білий порошок без запаху і смаку, призначений для використання в харчовій промислового як стабілізатор і загусник.
Ксантанова камідь добре розчиняється в воді, дуже сильний загущувач.
Використовується ксантан для приготування желе, джемів, мармеладу, морозива та інших кондитерських виробів, а так само майонезів і сиропів.
Ксантанова камідь функціонує подібно желатину, але повністю вегетаріанська.Це ідеально підходить для приготування їжі та випічки для людей , хто виключає з їжі молочні продукти,яйця та сою
Для формування гелю ксантанової камеді не потрібно нагрівання або охолодження - це відбувається, як тільки він контактує з рідиною. Кислота і тепло не впливають на неї, тому їх можна використовувати в різних соусах і соках.
Для використання ксантанової камеді в рецептах використовується близько 1/8 ч.л. на склянку рідини і перемішується в блендері, не вручну.
Часто задавані запитання
Ціна на Ксантова камідь YERO COLORS, 50 г. дорівнює 105 грн.
Доставка по Україні можлива транспортними компаніями Нова пошта та Укрпошта. Терміни варіюються від 1 до 5 днів (в залежності від обраної служби). Доставка за кордон здійснюється Укрпоштою (від 7 до 14 днів).
Оплатити покупку можна: готівкою, карткою або онлайн. Можливий накладений платіж або передоплата. При замовленні на суму понад 2000 грн і 100% передоплатою доставка БЕЗКОШТОВНА.
Хочеш зробити ідеальний кондитерський виріб? Тоді вибери все для кондитера в нашому інтренет- магазині «CakeShop». Приємних Вам покупок!
- Цукрові фігурки
- Вафельний і цукровий друк
- Кондитерська мастика, марципан, маршмеллоу
- Кондитерський шоколад, глазур, какао-продукти
- Металеві форми для випічки
- Вирубки і трафарети для пряників
- Інструменти для мастики
- Молди для шоколаду
- Сировина, інгредієнти для кондитерських виробів
- Посипки кондитерські, гліттер
- Кандурин
- Харчові барвники
- Пакування для кондитерських виробів
- Коробки для десертів
- Стійки та підставки для тортів
- Коробки для кексів, капкейків
Київ, Львів, Дніпро, Вінниця, Івано-Франківськ, Запоріжжя, Житомир, Луцьк, Кропивницький, Миколаїв, Одеса, Полтава, Рівне, Чернівці, Чернігів, Черкаси, Херсон, Харьків, Тернопіль, Суми, Мукачево, Ковель, Ужгород, Хмельницький та інші міста України