Кандурин харчовий барвник (Candurin)

Харчовий кандурин

Кандурин (Candurin) — це харчовий перламутровий барвник з яскравим характером, який допоможе декорувати навіть найдрібніші деталі. Використовується для оформлення тортів, кремів, шоколадних цукерок, льодяників, морозива, мармеладу та ін. Додають його і в напої, що надає їм особливого блиску і перламутрового переливу. Найпопулярніший колір кандурина — золотий, срібний, бронзовий.
Переваги кандурин а
Кандурин має більше переваг, ніж звичайні кондитерські барвники:

• натуральний склад — виготовляється на основі природних силікатів (слюди, оксиду заліза, діоксиду титану);
• гіпоалергенність (на відміну від інших барвників);
• термостійкість (не втрачає яскравість і властивості при перепадах температур);
• легкий у використанні;
• володіє нейтральним запахом і смаком;
• добре поєднується з іншими харчовими барвниками;
• може мати різний ступінь насиченості блискітками;
• легко змивається з рук і посуду;
• економна витрата (однієї баночки 5 г може вистачити на пів року);
• широка палітра кольорів.

Зверніть увагу, що кандурин не підходить для використання з молочними і кисломолочними продуктами (молоко, кефір, сметана, йогурт). Вони не пропускають світло, тому й ефекту не буде видно.

Як використовувати кандурин?

Кандурин може наноситися на вироби 3 способами:

1. Сухим (шляхом розтирання невеликої кількості порошку на поверхні десерту сухим пензлем).
2. Мокрим (розбавити кандурин декількома краплями горілки або спирту і тонким пензлем обробити краї виробів).
3. За допомогою аерографа (розвести кандурин горілкою або спиртом і залити в аерограф). Можна використовувати разом з трафаретами.
4. Облити чи вмочити десерт в глазур з кандурину.

Чому купити кандурин варто саме у нас?

В асортименті інтернет-магазину CakeShop Ви знайдете великий вибір відтінків кандурину: бронзовий, золотий, срібний, блакитний, жовтий, білий, кораловий, коричневий, зелений, пурпурний, бузковий, сірий, чорний та безліч інших. У наявності кандурин порошкоподібний і у вигляді спреїв, можливі роздрібні та дрібногуртові поставки. Вся представлена продукція має високу якість і доступні ціни. Регулярно діють акції та знижки, а постійним клієнта передбачені подарунки і заохочувальні призи. Доставка замовлень в регіони України займає від 1 робочого дня, а в інші країни світу — від 7 днів. Якщо залишилися питання або потрібна допомога — звертайтесь до наших менеджерів!