Журнал Торт Деко Червень 2017 №2 (30)

У новому випуску журналу ми зібрали каталог кращих ідей, які допоможуть вам створити особливий торт для юного ласуна, будь то дівчинка чи хлопчик, підліток або зовсім малеча. Дотримуючись докладних майстер-класів наших авторів, ви зможете подарувати казку маленькому замовнику, а захват і блиск в очах дитини стануть найкращим подарунком для будь-якого кондитера.

На сторінках журналу вас чекає докладний майстер-клас від нашого автора Флори Бабоян по об'ємному 3D - торту у вигляді смішного слоненяти, який не може не викликати розчулення як у дорослих, так і у дітей. Для юних принцес ми підготували казковий торт-плаття, а також ніжний тортик з цукровими магноліями. З шанувальниками фільму «Трансформери» Тетяна Мелентьєва поділилася яскравим майстер-класом по створенню машини «Шевроле Камаро» - прототипу героя Бамблби, а Ірина Добриніна - справжнім піратським кораблем знаменитого Джека Горобця. Барельєфне ліплення, розпис пряників, створення повітряних фігурок з білкового крему - це і багато іншого вже чекає вас в новому випуску журналу «ТортДеко». Пориньте у світ дитинства! Творіть і готуйте разом з нами!

ЗМІСТ

МАЙСТЕР КЛАС

Торт «Юний Циркач» (автор Флора Бабоян). Майстер - клас по створенню 3D торта у вигляді смішного слоненяти.

Торт «Автобот» (автор Тетяна Мелентьєва). 3D торт - машина. Прототип героя фільму «Трансформери» - Бамблби.

Торт «Лісова казка» (автор Жанна Журленко). Лісова фіалка, папороть і гусяча цибуля з цукру. Майстер - клас з ліплення сови і створення 3D торта у вигляді гриба.

Торт «Сон принцеси» (автор Валерія Каруна). Орхідея фаленопсис, магнолія і бузок з цукру.

Торт «Сонечко на ніжках» (автор Аліна Фєтєску). Майстер - клас по роботі з аерографом для початківців.

Торт «чорна перлина» (автор Ірина Добриніна). 3D торт у вигляді піратського корабля.

Торт «Колобок» (автор Марина Родіонова). Лісова композиція у вигляді Колобка, який сидить на пні. Цукрова флористика, ліплення з мастики.

Торт «Сукня для Попелюшки» (автор Флора Бабоян). Фігурна ліплення пташок і мишенят. Майстер - клас по створенню конструкції з «польоту» фігурок.

Торт «Актриса Весна» (автор Наталія Горностай). Фігурне ліплення дівчини - феї. Продовження майстер - класу.

Кремовий СВІТ

«Веселі пташки» (автор Олена Ігонова). Майстер - клас по створенню квітів і пташок з білкового крему.

ДРІБНА ШТУЧКА

«Барельєф» (автор Ольга Скорик). Герой фільму «Гидке я» в техніці барельєфного ліплення. Приклади використання.

Пряник «Червона Шапочка» (автор Юлія Кашина (Ліл)).

РЕЦЕПТИ

Яблучний зефір (автор Ната Бучинська)