Барвник для шоколаду сухий Sosa Чорний/Black, 20г
Барвник преміум якості порошковий жиророзчинний SOSA чорний
Вага: 20г
Рекомендації щодо застосування: Застосовується для фарбування шоколаду, глазурі, жирних кремів і інших кондитерських мас високого відсотка жирності.
Виробник: Sosa Ingredients
Країна виробник: Іспанія
Група: Барвники
Категорія: Барвники для шоколаду
Підкатегорія: -
Висококонцентрований барвник - пудра для шоколаду від всесвітньо відомого виробника кондитерських інгредієнтів SOSA ingredients.
Зміст фарбувального пігменту в порошку: 12 - 17%
Застосовується для фарбування шоколаду, глазурі, жирних кремів і інших кондитерських мас високого відсотка жирності.
Барвники швидко розчиняються в жировій масі, чим забезпечують рівномірне фарбування. Вони не мають запаху і смаку і ніяк не вплинуть на якість продукту, який ви фарбуєте. За рахунок зміни обсягу барвника можна регулювати насиченість кольору.
Барвник SOSA для шоколаду, який відноситься до жиророзчинних. Це означає, що він погано взаємодіє з водою, але добре - з какао-маслом. Перед використанням його рекомендується розчинити в невеликій кількості какао-масла і потім вводити в продукт, рівномірно перемішуючи. Він надає яскравий і насичений колір багатьом продуктам з високим вмістом жиру - шоколаду, масляним кремам, соусам і морозиву. Порошок дуже концентрований. У продукті його достатньо не більше 0,005% від загальної маси.
Часто задавані запитання
Ціна на Барвник для шоколаду сухий Sosa Чорний/Black, 20г дорівнює 554 грн.
Доставка по Україні можлива транспортними компаніями Нова пошта та Укрпошта. Терміни варіюються від 1 до 5 днів (в залежності від обраної служби). Доставка за кордон здійснюється Укрпоштою (від 7 до 14 днів).
Оплатити покупку можна: готівкою, карткою або онлайн. Можливий накладений платіж або передоплата. При замовленні на суму понад 2000 грн і 100% передоплатою доставка БЕЗКОШТОВНА.
Хочеш зробити ідеальний кондитерський виріб? Тоді вибери все для кондитера в нашому інтренет- магазині «CakeShop». Приємних Вам покупок!
- Цукрові фігурки
- Вафельний і цукровий друк
- Кондитерська мастика, марципан, маршмеллоу
- Кондитерський шоколад, глазур, какао-продукти
- Металеві форми для випічки
- Вирубки і трафарети для пряників
- Інструменти для мастики
- Молди для шоколаду
- Сировина, інгредієнти для кондитерських виробів
- Посипки кондитерські, гліттер
- Кандурин
- Харчові барвники
- Пакування для кондитерських виробів
- Коробки для десертів
- Стійки та підставки для тортів
- Коробки для кексів, капкейків
Київ, Львів, Дніпро, Вінниця, Івано-Франківськ, Запоріжжя, Житомир, Луцьк, Кропивницький, Миколаїв, Одеса, Полтава, Рівне, Чернівці, Чернігів, Черкаси, Херсон, Харьків, Тернопіль, Суми, Мукачево, Ковель, Ужгород, Хмельницький та інші міста України