Барвник Criamo для шоколаду з маслом какао Пурпурний
Тип: жиророзчинний, термостабільний, матовий
Розфасовка: пластикова баночка
Вага - 18,0 грам
Колір: Пурпурний
Виробник: Україна (Criamo)
Термін придатності: 24 місяці.
Склад: натуральне масло какао, пропилен гліколь, кислота лимонна, консервант Е 202, харчовий барвник.
Продукт не містить ГМО, глютен, складових тваринного походження.
Група: Барвники
Категорія: Барвники для шоколаду
Підкатегорія: -
Жиророзчинний професійний барвник CRIAMO на основі натурального какао масла. Застосовується для фарбування шоколаду преміум якості. Барвник СPIAMO CОCОА BUTTER зберігає оксамитову текстуру шоколаду. Підсилює смак і аромат виробу за рахунок натурального недезодорованого какао масла. Рекомендовано розтоплювати разом з шоколадом.
Цей продукт від Criamo посилить смак і аромат шоколаду, додасть оксамитову текстуру і збереже пластичність. Жиророзчинні барвники Criamo використовують для фарбування велюру, шоколаду, дзеркальної глазурі та інших інгредієнтів, в які не можна додавати барвники на водяній основі. З цим барвником ви легко виготовите праліне, ганаш і інший шоколадний декор. Не підходить для приготування меренг і глазурі. Барвник на масляній основі. Барвники для шоколаду Criamo відрізняються великою економічністю. Ви отримаєте яскравий і насичений колір, відповідний вказаному у палітрі. Барвник не токсичний, можливе використання при виробництві дитячих десертів.
Як правильно використовувати барвники для шоколаду?
- Потрібно повільно розтопити білий шоколад на водяній бані або в мікрохвильовій печі. Не можна перегрівати шоколадну масу, тільки до температури розм'якшення (40градусов).
- Додати барвник безпосередньо в шоколадну масу і акуратно перемішати до повного фарбування. Не рекомендується використовувати велику кількість барвника, щоб зберегти необхідну текстуру шоколаду. Не варто інтенсивно перемішувати, це може порушити консистенцію шоколаду і висушити або затвердити продукт.
Часто задавані запитання
Ціна на Барвник Criamo для шоколаду з маслом какао Пурпурний дорівнює 103 грн.
Доставка по Україні можлива транспортними компаніями Нова пошта та Укрпошта. Терміни варіюються від 1 до 5 днів (в залежності від обраної служби). Доставка за кордон здійснюється Укрпоштою (від 7 до 14 днів).
Оплатити покупку можна: готівкою, карткою або онлайн. Можливий накладений платіж або передоплата. При замовленні на суму понад 2000 грн і 100% передоплатою доставка БЕЗКОШТОВНА.
Хочеш зробити ідеальний кондитерський виріб? Тоді вибери все для кондитера в нашому інтренет- магазині «CakeShop». Приємних Вам покупок!
- Цукрові фігурки
- Вафельний і цукровий друк
- Кондитерська мастика, марципан, маршмеллоу
- Кондитерський шоколад, глазур, какао-продукти
- Металеві форми для випічки
- Вирубки і трафарети для пряників
- Інструменти для мастики
- Молди для шоколаду
- Сировина, інгредієнти для кондитерських виробів
- Посипки кондитерські, гліттер
- Кандурин
- Харчові барвники
- Пакування для кондитерських виробів
- Коробки для десертів
- Стійки та підставки для тортів
- Коробки для кексів, капкейків
Київ, Львів, Дніпро, Вінниця, Івано-Франківськ, Запоріжжя, Житомир, Луцьк, Кропивницький, Миколаїв, Одеса, Полтава, Рівне, Чернівці, Чернігів, Черкаси, Херсон, Харьків, Тернопіль, Суми, Мукачево, Ковель, Ужгород, Хмельницький та інші міста України