Дзеркальна глазур Гляссаж маракуйа, 500г
Артикул: 008971
Немає в наявності
(15)
Характеристика товару
Вага: 500 г
Колір помаранчевий
Консистенція: гель
Умови зберігання: зберігати у свіжому та сухому місці подалі від джерел тепла та сонячних променів.
Виробник: Dulcistar, Італія
Група: Кондитерська сировина
Категорія: Дзеркальна глазур (готова)
Підкатегорія: Кондитерська сировина
Доставка
Доставка по Україні здійснюється службою доставки Нова пошта та Укрпошта (* умови доставки).
Оплата
Оплатити покупку ви можете будь-яким зручним способом: готівкою, карткою, онлайн.
Опис товару
Дзеркальна глазур – сучасне ефектне покриття тортів і тістечок. Найчастіше використовується в муссових десертах, але іноді нею покривають і традиційні торти.
Гляссаж добре тримається на поверхнях будь-якої консистенції і форми, його можна як заморожувати, так і неодноразово підігрівати, він не вбирається в крем або тісто, а також при розрізанні покритих виробів не "тягнеться" за ножем.
Особливості роботи з гелевим покриттям:
- перед використанням гель потрібно підігріти в мікрохвильовій печі або на водяній бані до температури близько 45°С;
- в процесі розігріву потрібно дуже акуратно перемішувати гелеве покриття, щоб не допустити проникнення повітря в гель;
- перед заливкою встановити кондитерський виріб на кондитерську решітку, і заливати зверху так, щоб гель вільно стікав по краях. При цьому "зайвий" гель можна використовувати повторно для прикраси інших кондитерських виробів.
- солодощі вкриті Coverglass зберігають свої сяючі властивості також під час їх заморожування при температурі -20С
Також купують
Часто задавані запитання
Ціна на Дзеркальна глазур Гляссаж маракуйа, 500г дорівнює 180 грн.
З цим товаром купують:
Доставка по Україні можлива транспортними компаніями Нова пошта та Укрпошта. Терміни варіюються від 1 до 5 днів (в залежності від обраної служби). Доставка за кордон здійснюється Укрпоштою (від 7 до 14 днів).
Оплатити покупку можна: готівкою, карткою або онлайн. Можливий накладений платіж або передоплата. При замовленні на суму понад 2000 грн і 100% передоплатою доставка БЕЗКОШТОВНА.
Хочеш зробити ідеальний кондитерський виріб? Тоді вибери все для кондитера в нашому інтренет- магазині «CakeShop». Приємних Вам покупок!
- Цукрові фігурки
- Вафельний і цукровий друк
- Кондитерська мастика, марципан, маршмеллоу
- Кондитерський шоколад, глазур, какао-продукти
- Металеві форми для випічки
- Вирубки і трафарети для пряників
- Інструменти для мастики
- Молди для шоколаду
- Сировина, інгредієнти для кондитерських виробів
- Посипки кондитерські, гліттер
- Кандурин
- Харчові барвники
- Пакування для кондитерських виробів
- Коробки для десертів
- Стійки та підставки для тортів
- Коробки для кексів, капкейків
Товари в кошику
Список міст доставки
Київ, Львів, Дніпро, Вінниця, Івано-Франківськ, Запоріжжя, Житомир, Луцьк, Кропивницький, Миколаїв, Одеса, Полтава, Рівне, Чернівці, Чернігів, Черкаси, Херсон, Харьків, Тернопіль, Суми, Мукачево, Ковель, Ужгород, Хмельницький та інші міста України
Купити в 1 клік
Щоб оформити замовлення заповніть форму. Протягом кількох годин з вами зв'яжеться менеджер і уточнить деталі замовлення.