Вафельні і цукрові картинки

Вафельні і цукрові картинки друкуємо на замовлення. Крім тих картинок, які є в каталозі, можливий друк фотографій, картинок з вашим дизайном.

Ціна вафельної картинки - 50,0 грн., Ціна цукрового картинки - 95,0 грн.

Надсилайте фото на e-mail: cakeshop.info@gmail.com або робіть коментарі до замовлення.

                             Друк вафельних і цукрових картинок на замовлення
Раніше щоб красиво прикрасити кондитерські вироби потрібно було прикласти чимало зусиль. Сьогодні ж це завдяки друку на вафельному і цукровому папері можна створювати справжні шедеври без особливих зусиль. За допомогою вафельних картинок можна прикрасити десерт будь-яким персонажем з мультфільму, героєм з казки або просто тематичним зображенням. Харчовий друк можна застосовувати для весільних тортів, тортів на ювілеї, корпоративи, дні народження і т.д.

Друк на їстівному папері абсолютно безпечний і не шкодить здоров'ю людини. Адже для нього використовуються натуральні інгредієнти: крохмаль, рослинна олія, вода та ін. Склад не містить консервантів, має нейтральний запах, тому не спотворює смак тортів, пряників і тістечок. Картинка наноситься на вафельний і цукровий папір за допомогою спеціальних принтерів та натуральних харчових барвників.

                                              Вафельний чи цукровий друк?
Друк на вафельному папері здійснюється на крихких листах, які не мають запаху і смаку. Вони можуть мати різну структуру: гладку або пористу. Товщина їх може бути різною: 0,3 мм, 0,5 мм, 0,6 мм. Термін придатності вафельної картинки 6 місяців.

Друк на цукровому папері здійснюється на більш щільних аркушах з цукрової мастики, які володіють солодкуватим смаком і ванільним ароматом. Переваги даного паперу в тому, що такі листи більш пластичні, не ламаються і не рвуться, що значно спрощує роботу з ними. Тому і коштує він у 2 рази дорожче вафельного друку. Термін придатності цукрової картинки до 2 місяців, хоча ми рекомендуємо використовувати її протягом 2-3 тижнів після покупки.

                                   Як використовувати вафельну картинку на торт?
Перше, що потрібно знати — це не наносити вафельну картинку на крем на основі тваринного жиру (сметана, масло і т.д.), а тільки на білковий крем, крем з рослинних вершків, мастику, айсінг, шоколад тощо. Поверхня повинна бути ідеально рівною. Спочатку нанесіть декор-гель на поверхню десерту і зворотний бік вафельної картинки. Потім акуратно, починаючи з одного краю і поступово рухаючись до іншого, перекладіть картинку. Якщо накласти картинку відразу на всю поверхню торта, вона може піти бульбашками. Зверху для блиску ще раз можна покрити кондитерським гелем. Не радимо зберігати виріб тривалий час в холодильнику. Краще наносити зображення безпосередньо перед подачею на стіл.