Кейтеринг із Cake Shop: усе для красивої та зручної подачі десертів
Сучасний кейтеринг — це не лише смачні десерти, а й стильна подача, яка створює перше враження про захід. День народження, весілля, корпоратив, фуршет, презентація чи дитяче свято — красиво оформлені солодощі завжди привертають увагу гостей.
У CakeShop ви знайдете все необхідне для професійної подачі десертів: ● пластикові стаканчики для мусових десертів, трайфлів та панна-коти;
● одноразові ложечки для дегустації;
● одноразові вилочки для тістечок;
● підложки для тістечок, еклерів, макаронів та ескімо.
Які десерти чудово підходять для кейтерингу?
Правильно підібране пакування дозволяє десертам виглядати охайно навіть під час транспортування та тривалого фуршету. Найпопулярніші варіанти:
● мусові десерти у стаканчиках;
● трайфли;
● чізкейки у порційних стаканчиках;
● панна-кота;
● кейк-попси;
● ескімо на паличці;
● мінітістечка;
● еклери;
● тарталетки;
● макарони.
Одноразовий посуд значно спрощує сервірування та дозволяє гостям насолоджуватися десертами без зайвих клопотів.
Рецепт №1. Шоколадний трайфл у стаканчику
Інгредієнти:
● 200 г шоколадного бісквіта;
● 250 мл вершків 33%;
● 150 г вершкового сиру;
● 80 г цукрової пудри;
● шоколадна крихта.
Приготування:
Збийте вершки з цукровою пудрою, окремо змішайте вершковий сир до однорідності та обережно з’єднайте маси. У стаканчик викладайте шарами бісквіт, крем та шоколадну крихту. Повторіть шари й охолодіть десерт перед подачею.
Рецепт №2. Кокосове ескімо
Інгредієнти:
● 250 мл кокосового молока;
● 200 мл вершків;
● 80 г білого шоколаду;
● 30 г цукру;
● кокосова стружка.
Приготування:
Нагрійте вершки, додайте шоколад і розмішайте до однорідності. Влийте кокосове молоко, додайте цукор. Розлийте у форми для ескімо, вставте палички та заморозьте. Перед подачею прикрасьте кокосовою стружкою та подавайте на красивих підложках.
Рецепт №3. Міні-чізкейк у стаканчику
Інгредієнти:
● 200 г вершкового сиру;
● 150 мл вершків 33%;
● 60 г цукрової пудри;
● 150 г пісочного печива;
● 50 г вершкового масла;
● карамель або шоколад для декору.
Приготування:
Подрібніть печиво та змішайте його з розтопленим маслом. Викладіть основу у стаканчики. Збийте вершки, додайте вершковий сир і пудру. Наповніть стаканчики кремом, прикрасьте карамеллю або шоколадом та поставте в холодильник на 2–3 години.
Все для кейтерингу в одному місці
Якісний одноразовий посуд допомагає зробити десерти не лише красивими, а й максимально зручними для гостей. Стаканчики, ложечки, вилочки та підложки дозволяють швидко організувати подачу солодощів на будь-якому заході — від домашнього свята до масштабного фуршету.
Обирайте товари для кейтерингу в CakeShop та створюйте десерти, які хочеться не лише скуштувати, а й фотографувати.