Пищевой консервант FRESH CAKE Louis Francois, 1кг
Вес: 1кг
Упаковка: оригинальная пластиковая
Состав: декстроза, лактоза, глюкозный сироп
Срок годности: 2 года
Условия хранения: подальше от влаги и тепла в закрытой упаковке
Производитель: Louis Francois,Франция
Группа: Кондитерское сырье
Категория: Загустители, разрыхлители и стабилизаторы
Подкатегория: Кондитерское сырье
Общая характеристика:
физические аспекты – белый порошок, не гигроскопичен;
органолептические аспекты – сладкий запах и аромат.
Описание:
улучшает пластичность готового продукта, не поглощает влагу из окружающей среды. Продукт действует как:
- стабилизатор мягкости;
- уменьшает скорость развития плесени;
- улучшает текстуры плавления;
- закрепляет аромат.
Использование:
- 7% FRESH CAKE от массы муки и 3% GALLIASORB;
- от 5 до 10% от массы муки для мадлена, бисквитного пирога;
- 250г на 1кг сахара для кексов и фруктовых лепешек.
GALLIASORB усиливает свойства FRESH CAKE GALLIA и это приносит эффективное решение проблемам мягкости и сохранения готового продукта.
Часто задаваемые вопросы
Цена на Пищевой консервант FRESH CAKE Louis Francois, 1кг равна 300 грн.
Доставка по Украине возможна транспортными компаниями Нова пошта, Укрпошта та Justin. Сроки варьируются от 1 до 5 дней (в зависимости от выбранной службы). Доставка за границу осуществляется Укрпоштою (от 7 до 14 дней).
Оплатить покупку можно: наличными, карточкой или онлайн. Возможен наложенный платеж или предоплата. При заказе на сумму больше 1000 грн и 100% предоплате доставка БЕСПЛАТНАЯ.
Хочешь сделать идеальное кондитерское изделие? Тогда выбери все для кондитера в нашем интренет-магазине «CakeShop». Приятных Вам покупок!
- Сахарные фигурки
- Вафельная и сахарная печать
- Кондитерськая мастика, марципан, маршмеллоу
- Кондитерський шоколад, глазурь, какао-продукты
- Металлические формы для выпечки
- Вырубки и трафареты для пряников
- Инструменты для мастики
- Молды для шоколада
- Сырьё, ингредиенты для кондитерских изделий
- Посыпки кондитерские, глиттеры
- Кандурин
- Пищевые красители
- Упаковка для кондитерских изделий
- Коробки для десертов
- Стойки и подставки для тортов
- Коробки для кексов, капкейков
Киев, Львов, Днепр, Винница, Ивано-Франковск, Запорожье, Житомир, Луцк, Кропивницкий, Николаев, Одесса, Полтава, Ровно, Черновцы, Чернигов, Черкассы, Херсон, Харьков, Тернополь, Сумы, Мукачево, Ковель, Ужгород, Хмельницкий и другие города Украины