Бесплатная доставка при заказе от 1000 грн.
(не более 2-х кг. и при 100% оплате)
Пн.-Пт.: с 10.00 — 17.00
Сб.-Вс.: выходной
  • +38 (099) 669-21-54
  • +38 (093) 875-26-02

Начинка термостабильная кремовая Кремфил Шоколад, 1кг

Артикул: 004904
Есть в наличии

Готовая термостабильная начинка для хлебобулочных и кондитерских изделий

Вес: 1 кг

Упаковка: пластиковое ведерко

Состав: Сироп глюкозный, вода питьевая, сахар, загуститель (крахмал кукурузный модифицированный, Е466) ароматизатор идентичный натуральному, регулятор кислотности-кислота лимонная, консервант-сорбат калия, краситель (Е122, Е110)

Производитель: Бельгия (Puratos)

Цена за 1 кг.
85 грн.
Количество:
  • Начинка термостабильная кремовая Кремфил Шоколад, 1кг
  • Начинка термостабильная кремовая Кремфил Шоколад, 1кг
Начинка термостабильная кремовая Кремфил Шоколад, 1кг

Начинка термостабильная кремовая Кремфил Шоколад, 1кг

Артикул: 004904
Есть в наличии

Готовая термостабильная начинка для хлебобулочных и кондитерских изделий

Вес: 1 кг

Упаковка: пластиковое ведерко

Состав: Сироп глюкозный, вода питьевая, сахар, загуститель (крахмал кукурузный модифицированный, Е466) ароматизатор идентичный натуральному, регулятор кислотности-кислота лимонная, консервант-сорбат калия, краситель (Е122, Е110)

Производитель: Бельгия (Puratos)

Цена за 1 кг.
85 грн.
Количество:

Рекомендуется для использования в качестве начинки для хлебобулочных и кондитерских изделий. Начинка предназначена для наполнения кондитерских и хлебобулочных изделий из различного вида теста - сдобного, слоеного, песочного, бисквитного и масляного. Наша термостабильная начинка прекрасно подходит для наполнения таких изделий как песочное печенье, слойки, штрудели, пряники, круассаны, булочки, вафли, маффины, кексы, пироги и пирожки, в открытых и закрытых изделиях, в сдобных булочках и других разнообразных хлебобулочных и кондитерских изделиях. Использовать начинку вы можете, как до выпечки, так и после запекания.
Технологические особенности и способность термостабильной начинки не менять свои свойства при механической нагрузке, позволяют эффективно использовать её для работы на отсадочных машинах. Идеально подходит для использования в круассанах, пирогах, листовых изделиях, булочках, тортах, пирожных, пончиках.

Преимущества:

1. Имеет стабильную консистенцию, замечательный аромат и цвет, гармоничный вкус.

2. Начинка стабильна в процессе выпечки и заморозки.

3. Полностью готова к использованию, может применяться в качестве традиционной начинки.

4. Подходит для автоматизированных линий.

5. Имеет длительный срок хранения.

6. Исключает миграцию влаги из начинки в тесто при выпечке.

7. Можно смешивать со сливками и другими кремами компании Puratos.