Айсинг Flexi-Ice Squires Kitchen, 100г

Сухая смесь Flexi-Ice  - это сахарно-белковая масса, которая используется для приготовления айсинга. Украшение кондитерских изделий айсингом является самой последней модной тенденцией в кондитерском искусстве. Возможности этого продукта безграничны, используя Айсинг Flexi-Ice Squires Kitchen, Вы сможете без особого труда создавать невероятно деликатные кружева, монограммы, различные узоры, цветы, фигуры и другие сложные детали декора, а также расписывать пряники и торты.

Приготовить айсинг из смеси Flexi-Ice очень легко. Для этого достаточно в 150 мл охлажденной кипяченой воды  добавить 100 г сухой смеси и взбить в течение нескольких минут, пока не образуется густая белая масса. Эта красивая белая глазурь со вкусом натуральной ванили и есть айсинг или другими словами - королевская глазурь. Вы можете использовать белый айсинг или добавлять в него пищевые красители (как сухие, так и жидкие).

Айсинг, приготовленный из смеси Flexi-Ice очень эластичный и гибкий, он легко проходит через кондитерские насадки и отлично ложится на силиконовые маты и коврики для создания кружев.  При высыхании украшения из айсинга Flexi-Ice Squires Kitchen не ломаются, они очень пластичные и прочные. Полное застывание айсинга происходит в течение нескольких часов, в зависимости от влажности окружающего воздуха.